雞蛋價格繼續維持震蕩上漲的態勢，雞蛋產業系列第41期直播閆老師從供應情況，需求情況，庫存情況著手為大家分析預判蛋價上漲的高度。

供應情況介紹

      新產蛋雞：

      1，目前的新產蛋雞是1月之前的雞，去年10月到今年1月期間，上雞量很少，從去年12月底有開始上雞，這些雞近期都有陸續開產，前面連續缺少新增雞，在市場的滯后反應上，蛋價逐步開始體現和兌現。

      2，今年**季度上雞量有點多，按數據看1月前后上雞量在1億左右，開產出來要5月下旬逐步開始高峰，這批雞的高峰蛋影響預計在7月，這之前影響不是太大，中間還有一個端午對小蛋的需求。

      3，目前新雞補欄意愿南北差異較大，南方育雛雞飼料同比超過歷史，育雛欄都比較滿，主要體現在黃河以南，品種上主要是粉雞較多，河北粉雞補欄也比較低迷；

      4，北方空欄率較高，平均約有25%以上，南方空欄率大約只有5%，平均空欄率還在15%以上，暫時變化不大，南方育雛增加，空欄很快會補滿，北方暫時還沒有很多想上雞的意愿，也還在填補中。不上雞的原因主要是虧的差不多了，沒錢補雞，還有就是沒有高價吸引上雞情緒，看5月高價能否吸引增加。

      在產主力蛋雞：

      1，20年1月的雞現在是450天左右，目前還有較多450日齡的雞就是去年疫情之前的雞，疫情期間有2個月沒有上雞，后面的雞齡是400天以內的日齡，20年1月之前的雞也有延淘和換羽雞，換羽較多的雞就是這之前的雞，之前的總量大約有15%左右，含換羽的10%和延淘的5%左右，延淘主要集中在湖北鄂東；

      2，去年疫情期間到5月底，上雞量超出同期歷史，是現在的主力產蛋雞，占總量的30%以上，這些雞正是高產高峰雞；

      3，現在的中碼蛋主要是去年7~9月的雞，這個時候的上雞量也不小，現在這么多的中碼可以證明上雞量不小。

      應該淘汰的雞

      1，從前面的淘雞雞齡看，今年淘汰的普遍都是年輕日齡雞，后面淘汰還會有年輕淘汰可能，如果按照450平均日齡計算，20年1月之前的雞五一和端午前會淘汰，除了換羽雞之外，這個淘汰量約有10%左右；

      2，清明節到三月三淘汰量有增加，說明了節日附近雞價高是吸引淘汰的重點，尤其是北方，北方的成本近幾天才回來，之前一直虧損，淘雞后不上雞，跟去年湖北一樣趨勢，只有淘汰沒有多少新增的現象比較多；

      3，老百姓等6塊以上淘雞意愿還是比較強，目前淘汰量在正常時間的65%左右，幾乎都是清明節到近期的淘汰，繼續延淘的意愿不強，主要是雞體狀況不太理想，蛋率不高導致。

需求情況介紹

      1，目前沒有大需求，而且是三月三需求過后，應該是需求**差的時間段，但清明節后的需求一直增加，尤其是商業需求，漲太快也會出現抵觸情緒。

      2，電商平臺的走貨跡象看，終端家庭消費走貨不快是正常的，現在不是老百姓需求期，商業需求也是備貨階段，大家都想存點，也不敢存太多，后市正式促銷后的需求量會猛增猛漲，正式消耗在5月1~5號，7、8號還會補貨，需求暫時不會差，注意12號左右開始掉價，有可能提前，20號以后又是端午需求，從前面的需求比看，節日需求增量比較好，端午是大節，需求只會更好。

庫存情況介紹

      1，供需存差表顯示，不僅沒有庫存，正常供應都不夠，近期需求上升后更加會缺貨。

      2，從東莞到車看，長期到貨不多，銷區沒有庫存，而且越來越少，東莞、廣州等銷區終于到了不虧錢的時候，同時也說明健康漲價開始了。

蛋價高度的預判

      1，綜合新增雞和淘汰雞的比較

     從數據上看，1、2月上雞分別是8000萬左右，3月份上雞1.2億，數據有待開產蛋來證實，目前飼料只是南方能確定上雞比較多，北方上雞較少，北方的孵化場也有分歧，有的說有，也有的說沒有，新雞要到6月份能確定，至少5月中旬之前影響不了市場，新雞不會影響近期蛋價，老雞淘汰能提升價位；

      2，綜合庫存和供需關系的比較

     現在沒有庫存，庫存只有靠害怕嚇出來，前提是有庫存才能嚇出來，也就是說漲價不賣之后才會有這個庫存，漲價不賣才能漲更高，這個情況說明還會漲，現在的淘汰肯定大于新開產，產能下降，五一需求上升，后面還有端午需求，端午需求時，新產能還是影響不大。

      3，從供應碼數情況看，今年9月之前幾乎淘汰大部分在產蛋雞，遠月暫時還是比較樂觀，后市供應增加的量比較少，老百姓家庭需求又有上升跡象。

      4，目前的局勢，已經有一個多月走14年底圖形，8月前有走14年的可能，目前有整年都走14年的趨勢，南北存欄差異結合看市場，可能性比較大。

來源：七禾產業 七禾網，作者：閆鐵山 ，版權歸原作者，向原作者致敬！如有侵權請聯系刪除。