2021年4月14-15日，由中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)和上海鋼聯(lián)我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)共同主辦的“2021年（第二屆）中國(guó)飼料養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)大會(huì)”在四川成都富力麗思卡爾頓酒店盛大舉行。

      14日大會(huì)上，湖北佳優(yōu)美蛋業(yè)有限公司總經(jīng)理閆鐵山發(fā)表了題為《2021年雞蛋市場(chǎng)發(fā)展特點(diǎn)及價(jià)格走勢(shì)分析》的精彩演講。

      首先，他介紹了我國(guó)蛋雞行業(yè)特性。1、彈性大，主要是成本、替代和日齡彈性，高價(jià)**消費(fèi)增加替代，低價(jià)吸引消費(fèi)，成本上下的盈利和虧損決定變量；2、增減速度快；3、市場(chǎng)對(duì)于明年行情看好居多，信心增加，體現(xiàn)出了行業(yè)的情緒沖動(dòng)特性，高利潤(rùn)容易吸引增量，虧損容易暫避，新型養(yǎng)殖退出越來(lái)越難。

      接著，他對(duì)我國(guó)蛋雞存欄形勢(shì)進(jìn)行分析，前面的存欄情況比較符合近一年的上雞情況，湖北存欄比也比較符合，大戶還是較多年輕的雞，電商需求不太缺中碼就是需要注意的事實(shí)。小戶330天到開(kāi)產(chǎn)蛋雞較少，330天以下的主要是大戶，數(shù)量偏少。當(dāng)前存欄主要是2020年的雞，1月的雞還沒(méi)有淘汰，預(yù)計(jì)在今年6月前淘汰部分雞。今年**季度上雞好，近期養(yǎng)殖戶上雞積極性還不算太強(qiáng)，空欄南方少于北方，大戶少于小戶。

      隨后，他介紹了當(dāng)前蛋雞空欄情況，年前到春節(jié)期間空欄率偏高，雖近期整體空欄率在15%左右，1~4月還是進(jìn)行補(bǔ)欄，有很多還在育雛籠里。目前空欄仍然較多，關(guān)注育雛欄的存欄量，目前育雛欄里的總量大于空欄量。

      **后，他對(duì)后市進(jìn)行了展望，他指出：

      4月底5月初蛋價(jià)有望回升，5月開(kāi)始，大型養(yǎng)殖戶會(huì)回到成本附近；

      6月雖大碼蛋在梅雨季節(jié)有些影響，因產(chǎn)能減少較多，沒(méi)有庫(kù)存，質(zhì)量不會(huì)有太多問(wèn)題，影響不會(huì)太大，虧損的可能性比較小；

      7~9月初，歷史性需求上升，產(chǎn)能下降，漲幅開(kāi)始增加，是養(yǎng)雞盈利頗豐的時(shí)候，6月不虧損的延淘略有影響，怕高度不高；

      9月中旬到年底，雖有季節(jié)性需求下滑，養(yǎng)殖還是存在盈利狀態(tài)，盈利空間有限，盈利條件主要是沒(méi)有小碼和補(bǔ)欄不積極；

      今年蛋價(jià)好還是肯定的，很高的盈利可能性依然不大，不具備14、18、19年的高盈利條件，突發(fā)情況例外。

來(lái)源：我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)，版權(quán)歸原作者，向原作者致敬！如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。

相關(guān)報(bào)道：

雞蛋價(jià)格上漲，后期走勢(shì)如何？

      雞蛋是我國(guó)主要的食材，需求非常大，受需求等各方面影響，從春節(jié)后雞蛋價(jià)格就在下滑，那么雞蛋行情預(yù)測(cè)**新消息是怎樣的?

  **新雞蛋價(jià)格多少錢一斤?

  雞蛋價(jià)格受產(chǎn)地、品種等影響，目前安徽省銅陵市郊區(qū)土雞蛋8.5元/斤，湖北省荊門市京山市初生蛋批發(fā)價(jià)格7元/斤，山東省泰安市新泰市初生蛋批發(fā)價(jià)格6元/斤，重慶市大足區(qū)土雞蛋批發(fā)價(jià)格15元/斤，山東省泰安市新泰市土雞蛋批發(fā)價(jià)格5.7元/斤，江蘇省鹽城市東臺(tái)市土雞蛋批發(fā)價(jià)格5.5元/斤，湖南省常德市石門縣土雞蛋批發(fā)價(jià)格14元/斤，安徽省蕪湖市鳩江區(qū)普通雞蛋批發(fā)價(jià)格6.8元/斤，上海市楊浦區(qū)土雞蛋批發(fā)價(jià)格6.5元/斤，山東省青島市萊西市土雞蛋批發(fā)價(jià)格8元/斤，湖北省隨州市隨縣山雞蛋批發(fā)價(jià)格6.6元/斤，河北省石家莊市平山縣土雞蛋批發(fā)價(jià)格13元/斤。

  雞蛋行情預(yù)測(cè)**新消息

  4月，盡管清明節(jié)對(duì)于雞蛋消費(fèi)略有刺激，但未能明顯提振雞蛋消費(fèi)，目前來(lái)看，雞蛋供給充足，消費(fèi)低迷。而對(duì)于后期雞蛋行情預(yù)測(cè)，專家分析，二季度雞蛋價(jià)格將企穩(wěn)上漲。主要原因在于雞蛋供需結(jié)構(gòu)的改善。從供給方面來(lái)看，二季度是出欄量的恢復(fù)期，雞蛋市場(chǎng)供給保持穩(wěn)定，出現(xiàn)大幅波動(dòng)的可能性不大。需求方面，五一勞動(dòng)節(jié)臨近，另外還有端午節(jié)等節(jié)日影響，雞蛋消費(fèi)將得到明顯提振。事實(shí)上，隨著過(guò)剩產(chǎn)能的逐步淘汰，截至目前，今年雞蛋價(jià)格明顯高于去年同期。

  預(yù)計(jì)2021年上半年產(chǎn)蛋雞存欄量處于全年低位。進(jìn)入2021年二季度后，雞蛋行情向好或?qū)⑻嵘�養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)補(bǔ)欄、擴(kuò)欄積極性。總的看，2021年產(chǎn)蛋雞存欄先減少、后增加，存欄水平有望達(dá)到過(guò)去三年的平均水平，能夠有效支撐雞蛋市場(chǎng)供給。

來(lái)源：吾谷網(wǎng)，版權(quán)歸原作者，向原作者致敬！如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。