2020年白羽肉雞市場如坐“過山車”。受新冠疫情影響，國內終端市場需求放緩，行業景氣度下滑明顯。肉雞市場行情波動異常，各環節盈利情況較2019年相差甚遠。

      現祺茂堂生物小編從養殖環節出發，對2021年養殖肉雞及白羽肉雞市場做個預測。

      ★★肉雞養殖前景及市場價格行情分析

      玉米、豆粕年內漲幅超20%

      從白羽肉雞養殖成本端構成情況看，綜合飼料費用占養殖總費用60%-80%，玉米及豆粕作為飼料占比**大的兩個品目，受供求利好推動，產品價格明顯上漲。

      根據資訊監測數據顯示，2020年豆粕日均價由年初2826元/噸震蕩漲至3415元/噸，區內漲幅20.84%；玉米日均價由年初1811元/噸漲至2583元/噸，區內漲幅42.63%。

      白羽肉雞價格同比跌幅超25%

      2020年受新冠疫情影響，下游產品市場需求呈疲軟態勢。受2019年種雞引種量增加影響，在產種雞存欄量增幅明顯，2020年多數時間商品代白羽肉雞供應量呈持續增多態勢。根據卓創資訊統計數據得出，2020年商品代白羽肉雞出欄總量51.55億只，同比走高6.03億只，漲幅高達13.25%。

      其中白羽肉雞出欄量**高點在10月，月出欄量超5億只；**低點是4月，受斷檔期影響，月出欄量僅在3.57億只。

      2020年國內生豬市場交投回落，肉雞市場產能釋放，加之新冠疫情反復發生，下游終端產品市場需求疲軟，行業景氣度較去年相比明顯走低。

      2020年國內白羽肉雞年均價7.20元/公斤，同比下滑2.28元/公斤，跌幅24.84%。

      出欄高位+成本提升

      ★★2021年肉雞養殖充滿“挑戰”

      綜合上文看出，2020年對于養殖環節而言，無論是從供求情況來看，還是從雞苗及飼料等高價養殖成本來看，情況難言樂觀。

      受制于行業需求不景氣，肉雞價格明顯走低，飼料及雞苗價格高位運行，肉雞養殖利潤大幅縮減，2020年肉雞養殖利潤僅在0.15元/只，同比走低3.15元/只，跌幅94.46%。

      2020年遺憾落幕，2021年肉雞市場已然開啟全新篇章。

      從國內肉雞供應情況來看，2020年祖代及父母代種雞存欄量仍舊處于高位，2021年國內白羽肉雞供應量仍有增加空間，受生豬及禽肉產能恢復，飼料供給端或繼續呈偏緊端狀態，預計未來一年國內飼料價格或處在相對高位。

      當前疫情形勢不容樂觀，在面對供應相對充足毛雞市場，高價養殖成本等硬性條件之下，2021年對于養殖環節來講仍是充滿挑戰的一年。

      ★★2021年肉雞養殖的一些建議

      現在，養殖業越來越趨勢于綠色養殖，降低成本，以下是一些肉雞養殖建議，供大家參考。

      1、選擇離村莊較近或在自家院落里建造雞舍，場內布局不合理；沒有排污設施或排污設施不完善，養殖場內污物隨意堆放，污染嚴重；養殖戶相互串門，不采取 必要的消毒措施就隨意進出雞舍；淘汰的病死雞隨便放置，無隔離室。

      雞舍沒有通風換氣設施或設施安裝不合理，多靠開閉門窗通風換氣；雞舍簡陋，隔熱保溫性能 差，多數雞場未綠化、不硬化；舍內條件差，棚舍低矮，通風換氣能力差。

      2、肉雞飼養場要遠離居民區和主干道，也要交通方便；地勢要高燥，陽光要充足，盡可能做到冬季不遮光，夏季不擋風，雨后不積水，水源無污染，電力有保障；房舍 結構要求經濟合理，其朝向應符合當地自然條件。

      場內設施布局要合理，生產區與非生產區要分開，非生產區和水源要盡量處于雞場的上風口，臟道、凈道要分開， 不可交叉；糞場要位于雞場的下風口，育雛舍與育成舍要分開，育雛舍應位于雞場的上風口。

      規劃建造雞舍時，要避開疫區或曾發生過疫情的地區，要避開城市污染區。建場時要采取適當的環保措施，盡量減少雞場對環境的污染和環境對雞群的污染。

      ★★肉雞出欄時間

      1、應發揮肉仔雞的生長優勢 肉仔雞日增重在生長高峰前呈遞增趨勢，生長高峰后呈遞減趨勢。快大型肉仔雞母雞生長高峰在7周齡，公雞在9周齡，公母混養時在8周齡。因此，肉仔雞的出欄日齡不應超出上述時間。

      2、要根據市場相關價格隨機應變，一般情況下，雛雞苗的價格高時，應適當延長飼養期;雛雞苗價格低時，則應適當縮短飼養期。

      3、應降低患病死亡的風險 肉仔雞飼養期延長，會得到較大體重的肉雞，但感染疾病的機會也相應增多，經濟上的風險增大。

      4、應獲得較高的飼料報酬率 肉仔雞的采食量隨日齡增加不斷增長，飼料報酬率卻隨日齡增加一直呈遞減趨勢，特別是生長達到高峰后，由于肉雞有了較大的體重，維持消耗增多，飼料報酬率會急速降低。

       根據肉仔雞生長規律和飼料報酬率的變化規律，飼養肉仔雞在收支方面有如下規律：肉仔雞生長前期，收入小于支出，隨著日齡增大，逐漸變為收入大于支出;飼養后期隨日齡繼續增大到一定程度時，又逐漸變為收入小于支出。

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