當前豬價較今年1月5日的**高價18.29元/斤，下降了7元/斤

       生豬價格已連降九周，已經觸底了嗎？在銷售價格強勢下跌的情況下，養豬大戶們怎樣化解成本壓力？

      生豬價格“探底”，四大豬企能繁母豬存欄量達605.4萬頭

      生豬價格又降了。根據國家統計局數據，今年3月下旬與3月中旬相比，生豬(外三元)價格報26元/公斤，環比下跌6.8%。截至4月6日，生豬價格已經連降九周。對生豬養殖行業的參與者來說，這并不是個好消息。有一位河南的養殖戶告訴記者，當地的生豬出欄價格一度跌破12元/斤，本應該有漲幅的節假日也沒有帶來銷售驚喜。

      3月30日，北京新發地農產品批發市場白條豬批發平均價為29.5元/公斤，比3月1日的32.25元/公斤顯著下降8.53%。中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副研究員朱增勇朱增勇表示，相對于北京等主銷區，生豬主產區價格跌幅則較明顯。從不同區域來看，自1月第3周以來，東北、華中地區豬價跌幅較大，分別累計下跌9.79元/公斤和9.66元/公斤，西北地區跌幅**小，下跌幅度為7.14元/公斤。

      從不同省份來看，遼寧、吉林、黑龍江、福建、江西、山東、河南、湖北、湖南、陜西、海南等地生豬價格跌幅較大，累計下跌均超過9元/公斤。

      生豬價格到“底”了嗎？卓創資訊分析師王亞男對記者表示，預計今年4月，生豬市場行情還是以降為主。

      “一方面，今年1月份，規模豬場集中出欄，市場上生豬供應量過剩；另一方面，前期有部分養殖戶在觀望市場動態，延緩了生豬出欄速度，目前市場上超過標準體重（110-130公斤）的生豬供應量過多，而屠宰廠需求不大，故也帶動生豬價格下降。再者，目前生豬產能恢復良好，供應充足。”王亞男說。

      市場上“缺豬”的局面已經扭轉。農業農村部監測顯示，今年2月全國能繁母豬存欄量環比增長1.0%，連續17個月增長；同比增長34.1%，連續9個月增長。

      值得關注的是，在市場供給充足、價格走低的情況下，生豬養殖行業的企業也并未停下“增量加碼”的腳步，或有“以量換價”的意圖。根據財報，截至今年1月份，牧原股份、溫氏股份、正邦科技、新希望集團能繁母豬存欄量總計達到605.4萬頭，預計今年年底產能還能刷新紀錄。

      養殖利潤“觸底”了嗎？自繁自養盈利累計下降61.7%

      生豬價格“跌跌不休”，企業的養殖利潤也“觸底”了嗎？大宗商品分析機構卓創資訊數據顯示，4月6日，生豬養殖利潤中，自繁自養盈利值為1125.81元/頭，較節前下滑了11.73%，另外，自2021年以來，自繁自養盈利累計下降了61.70%。

　　目前，上市豬企還處在產能恢復和擴張階段，長期看，隨著產能恢復，生豬價格會再度下降。值得關注的是，上市豬企仍看好當前的行情。新希望集團相關負責人對記者表示，從本輪周期來看，受益于生豬價格景氣周期延長，擁有較強成本邊際優勢和生物**防控技術的豬企業績兌現將更為充分。同時，預計今年全年生豬出欄量低于去年底的行業預期。今年的豬價有望維持高位，不會產生新的歷史高點。

      企業認為，在生豬價格下行的下半場，能控制得住養殖成本的“選手”將成為行業內的贏家。上述負責人表示，在豬價下行周期，**豬企通過成本優勢實現跨周期成長的邏輯依然存在。如果到了龍頭企業也虧損的時候，那么全行業必然又會有大量的產能退出，供給大幅減少，行業又將迎來豬周期的上行。同時，公司可以通過生豬期貨和發展養殖下游端的屠宰加工業務，與養殖環節的豬價波動形成對沖，適度緩解豬價下行對公司的整體影響。

　　牧原股份相關負責人也表示，生豬價格波動雖是導致公司經營業績出現波動的主要原因之一，但未來公司將不斷提升管理水平，降低生產成本。

      通過種豬養殖降成本

      據多位中小規模養殖豬場工作人員介紹，生豬價格連續下降，使得不少豬場趕在3月底前完成了“清欄”，也就是趕在新的價格低點前把豬賣光了。而上市豬企則在降低成本方面發力，把關注焦點放在了種豬養殖上。

　　“在成本控制上，對養殖企業來說，除了降低飼料成本外，增加母豬產仔率和仔豬活仔率是目前**好的方法。”王亞男說。

　　種豬養殖或是拉開成本差距的關鍵。在生豬養殖產業鏈上，從仔豬出生到斷奶這段時間的成活率或生產效率，通常以PSY指標來檢測，即每頭母豬每年所能提供的斷奶仔豬的頭數（PSY=母豬年產胎次*母豬平均窩產活仔數*哺乳仔豬成活率）。PSY值越高，豬場效益和母豬能繁成績也就越好。在2018年非洲豬瘟疫情暴發前，行業平均PSY約為17，大型企業PSY通常在20以上，農戶自繁自養的平均PSY約為15。

　　新希望集團相關負責人對記者表示，規模化養殖與農戶養殖在效率、成本上差別**大的環節在種豬養殖環節，而在商品豬育肥階段的差別相對不大。自繁自養模式在生物**防控、養殖場硬件設施和降成本方面都比“公司+農戶”模式有更大的優勢。目前“公司+農戶”模式在公司出欄結構中占比較高，后續公司會在繼續發展“公司+農戶”商品豬養殖模式的同時，逐步增加自繁自養模式的投入，**自繁自養模式在出欄總量中的占比。

      對于今年豬價走勢，朱增勇認為，國內生豬供給將持續恢復性增長，政府儲備豬肉將繼續投放，市場供應充裕，豬肉價格在節日效應下可能短期止跌回升，但回落的總體趨勢不變。今年三季度豬價或將出現季節性回升，但回升空間和時間有限，之后仍會繼續回落。鑒于玉米等飼料成本、管理成本和防疫成本明顯提升，生豬自繁自養平均成本已經**到每公斤16元以上，外購仔豬成本在每公斤28元上下，后期投機性育肥機會不多。

      朱增勇建議，養殖者應及時淘汰落后產能的母豬，將養殖管理的重心轉移到生物**防控和養殖成本競爭力的提升上。

來源：綜合新牧網、中國商報、經濟日報，版權歸原作者，向原作者致敬！如有侵權請聯系刪除。