清明節前，毛雞價格會漲嗎？
瀏覽次數：次信息來源：山東九通生物工程有限公司發布時間：2021/3/22
進入2021年后，毛雞市場出現兩輪漲跌，一月中旬上漲至5.26元/斤，隨后出現回落，區內跌幅達11.60%；春節后817毛雞價格再次上揚至5.85元/斤，區內漲幅達25.81%。兩輪行情間隔時間短，波動幅度大，特點顯著，此種現象是由多方影響造成的，具體如下：
我們先來看節，2021年臘月二十三樣本企業毛雞出欄量在535萬羽，而2020年小年時樣本企業毛雞出欄卻高達860萬羽，同比跌幅達到60%。主要原因是2020年1月份以來，受部分地區疫情不確定因素影響，817種蛋價格漲幅較大，孵化廠風險**，企業入孵率極低，隨之二月份出苗量較少。雞苗供應減少，養殖戶補欄積極性尚可，但雞價上行空間并不大，主要原因還是在需求方面的變化。 小年前后屠宰企業開始陸續放假，企業對毛雞需求減少，利空肉雞市場需求，其次，由于各地提倡春節就地過年，2021年春節返鄉人員減少，春節聚集性聚會減少，對雞產品的需求大大降低。從替代品市場來看，春節期間平價豬肉投放市場，使得豬肉價格下跌，影響肉雞市場，加之麻雞價格低位運行，對817毛雞市場有一定拖累，817毛雞價格整體呈震蕩下行趨勢。 接下來我們再看年后，正月初六開始，屠宰企業陸續開工，供需關系逐漸恢復中，817毛雞市場卻與往年行情相悖，毛雞價格開始一路飄紅，僅僅一周時間，毛雞價格從4.65元/斤上漲至5.85元/斤，環比漲幅25.80%，2020年整體行情比較低迷，飼料價格瘋漲，新冠疫情的到來，埋苗、拉閘現象頻發，在此潛移默化影響下，企業擔心疫情卷土重來，對后市普遍不看好，養殖戶規避跨年雞，導致年后大規格毛雞整體出欄不多，節后毛雞價格高位運行。但高價毛雞持續時間不長，轉而817毛雞價格開啟震蕩下行模式，毛雞價格從2月22日的5.85元/斤跌至4.88元/斤，跌幅達16.58，由于前期養殖戶規避跨年雞，年后大規格毛雞整體出欄偏低，屠宰企業不能足額采購，供少于求，農貿需求仍有小幅增加，活禽和冰鮮走貨尚可，支撐毛雞價格高位運行。 根據我的農產品網數據分析，2021年1月份白條總消費量1.4萬噸，2月份白條總消費量1.2萬噸，3月份白條總消費量僅達到8千多噸，中國居民對肉雞白條消費日漸趨減，毛雞價格或上行空間不大。
年后生豬市場慘淡，屠宰企業開工下滑明顯，鮮品市場受小白條沖擊明顯，價格下滑幅度較大，部分屠宰企業虧損嚴重；隨著2月底-3月初，非瘟影響減弱，市場小體重豬流通減少，但下游需求低迷，南北方白條市場區域弱勢盤整態勢。目前正值消費淡季，下游需求難有明顯利好支撐，且市場對高價白條抵觸心理濃厚。短期或難有上行空間。 綜合上述分析，總體消費者對肉雞需求趨于平穩，春節毛雞集中消費現象減弱。豬肉價格持續下滑，肉雞需求空間被壓縮。多重因素疊加，導致今年817毛雞市場需求低迷，市場對高價毛雞承受能力有限，雞價過高后，就會回調。預計清明節之前毛雞價格呈穩中震蕩趨勢。來源：我的農產品網，版權歸原作者，向原作者致敬！如有侵權請聯系刪除。
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