盤點跨界養豬：風口上的豬能飛多久？
瀏覽次數：次信息來源：山東九通生物工程有限公司發布時間：2021/3/5
近兩年，“跨界養豬”一再被推向市場和輿論風口。
10多年前就開始有化工鋼鐵煤炭等重資產企業以參股方式入局養豬，隨后網易等互聯網企業將養豬話題推至輿論風口，飼料企業也在陸續入局并且發展成行業趨勢，**近幾年豬價大漲，房地產企業結隊入局。
跨界養豬究竟是不是一門好生意？
生豬養殖行業具備投入產出周期長、養殖技術標準高等特點，伴隨著行業標準化、規模化養殖程度的**，多位業內人士提醒跨界者在追求高毛利的同時要警惕風險，也有業內人士指出，鼓勵技術跨界，而資本跨界應慎重。
化工企業跨界養豬8年多“終成空”
跨界養豬早已有之，至少可以追溯到10多年前。
廣東德美精細化工集團股份有限公司（簡稱：德美化工）始創于1989年，于2006年7月25日在深交所上市。2011年下半年，德美化工正式啟動綠元農牧項目，搭建完整的“豬-沼-草-酶”循環生態系統產業鏈。
2012年，農牧板塊已經成為德美化工主營業務之一。從2014年的財報來看，德美化工的主營業務為化工制造業和農牧業，前者毛利率為36.56%，后者為13.11%。到了2015年，德美化工的化工制造業和農牧業毛利率依次為22.61%、26.40%，農牧業實現了反超。
2017年、2018年，由于生豬價格持續低迷等原因，德美化工農牧業毛利率也隨之下滑，到了2019年，德美化工的工作計劃之一便是收縮并減少農牧食品等業務對利潤的影響。
2020年3月，德美化工發布公告稱，擬將公司持有的控股子公司廣東英農集團有限公司（簡稱“英農集團”）95.71%股權轉讓給公司關聯方佛山市順德區德美化工集團有限公司（簡稱“德美集團”）；轉讓后，德美化工不再持有英農集團股權。
據了解，英農集團于2012年1月18日成立，自成立以來一直以“**農產品”為出發點，從全產業鏈布局生豬養殖。但是，由于英農集團堅持全產業鏈布局以及農產品行業特殊性使得英農集團自成立以來一直處于虧損狀態。
德美化工稱，此舉有利于公司聚焦化工主業的發展。
有業內人士表示：“養豬行業具有一定技術和管理門檻，特別是在目前非洲豬瘟疫情等風險仍未**的情況下，對技術和管理的要求也更高。”“如果本業與生豬養殖產業鏈完全不相關，那么在進軍養豬的過程中，除了要有在該行業深耕的決心，還需要在產業資源、技術、人才等方面的培養和引進上多下工夫。”
飼料巨頭跨界成功的“花樣”打開方式
中國農科院北京畜牧獸醫研究所副研究員朱增勇表示，豬肉行業效益向好時，常會有一些企業跨界進入，“經過多年考驗，能在幾輪產業波動下存活，并保持業務持續發展的跨界企業，大多還是像新希望、大北農等與產業鏈上下游相關的企業。”
新希望**早在山東夏津投資建設了100萬頭生豬生產項目。2016年2月，新希望董事會審議通過了《養豬業務戰略規劃》，開始以夏津項目為模板，在全國更大范圍市場，大力發展養豬業務。2019年，在面對非洲豬瘟擴大蔓延的不利環境下，新希望加大投資養豬生產力度。數據顯示，2020年上半年，新希望豬產業的毛利率為42.60%。和新希望一樣，大北農也是賣飼料起家，記者注意到，大北農起初是搭建了一個豬管網平臺（豬場管理系統），同時，也開始著手建立原種豬場，為其養殖戶提供技術及種豬和父母代豬。2016年，“養豬大創業”首度出現在大北農的公告中。2017年，大北農已經在東北、華北、江西、廣西、安徽、陜西、福建、河南等成熟區域成立八個養豬創業平臺公司，注冊資金0.5億元—6億元不等，鼓勵核心骨干員工籌資入股，鼓勵員工控股獨立經營。到2020年上半年，大北農養豬行業的毛利率為55.95%。盤古智庫高級研究員江瀚表示：“當前養豬產業是**賺錢的一個產業，其核心原因在于豬肉的需求量大，但是集約化生產程度并不是特別高，特別是非洲豬瘟以后，這個時候如果可以實現規模化、規范化養殖的話，其投入產出比較高。”2014年，萬達集團董事長王健林曾宣布斥資10億元養30萬頭豬。然而養豬業的投資讓王健林吃驚，據媒體報道，他曾在一次內部會議上表示：“你蓋個豬場要幾個億，我們蓋個五星級酒店才多少錢？”不久后，王健林放棄了30萬頭豬的養殖計劃。萬達養豬失利，但仍有眾多房企加入養豬的隊伍。2016年，恒大宣布要投資3億元援建110多個養豬農牧基地。2018年6月，碧桂園農業控股有限公司成立，主營業務也包括養豬。隨后市場出現變化，根據國家統計局的統計，受非洲豬瘟疫情的影響，2019年和2020年上半年，我國豬肉產量分別較上年同期下降了21.26%和19.10%，生豬供應持續下滑，生豬價格持續處于高位。2019年農業農村部和自然資源部出臺多項政策，給生豬養殖用地的管理松綁，例如：免除養豬企業辦理建設用地的審批手續、取消附屬設施用地15畝的規模上限、取消集體建設用地不能直接進入市場流轉的限制等多項規定。此后房企再次大舉進軍養豬市場。財經評論員譚浩俊認為：“房企涌入養豬行業，目的到底是什么，是看到近兩年豬肉價格大漲后的短期利益需要，還是企業轉型需要，抑或資本轉移需要。如果僅僅為了一時利益之需，那奉勸房企，不要瞎折騰了，養豬行業經不住資本的沖擊和折騰，廣大居民的豬肉消費也無法承受資本的折騰。”跨界養豬企業給生豬行業帶來了什么？艾格產業投資合伙人劉曉東認為“有好有壞”。好處是，“增加了資本供給，同時跨界沖擊原有傳統，促使行業加速轉型升級；在養殖利潤居高期間，加速了本輪生豬供給產能的恢復，穩定了供給。”壞處是，“跨界勢力多攜資本和營銷優勢，但缺乏農業基因，容易低估養殖業進入門檻，容易因大環境友好而忽視生豬養殖業特有的重資產、高風險、低現金流轉和豬周期頻繁等特性。可以預見，盈利高峰期扎堆進入，盈利低谷期集中退出，這樣不利于生豬養殖業建立更穩定的供需平衡體系。農業涉及糧食**和食品**等，歸根結底還是有道德門檻的，不能太過功利。”劉曉東說。在華為推出智慧養豬解決方案之前，豬企自身也在積極學習應用新的科技手段。“豬老大”牧原股份擁有種豬B超背膘測定儀、先進育種理念與BLUP遺傳性能評估軟件，并于2017年加入全國“豬基因組選擇育種平臺”，2019年加入農業農村部“優質瘦肉型豬選育聯合攻關項目”。公司聯合各大高校和企業，進行種豬智能測定技術、種豬大數據遺傳評估技術、種豬種質資源分子鑒定技術等研究。今年2月17日，金新農表示：生豬養殖行業的發展方向必將向智能化、數字化、自動化、無人化（或少人化）邁進，特別是在后非瘟的背景下，減少人畜之間的接觸，強化生物**的防范，做到精準飼喂減少浪費，**大限度地**生產效率和生產成績。
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