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去菜市場買菜很多人都會發現,近期的肉類食品漲幅很是迅猛,特別是羊肉、豬肉,價格一直在持續上漲中,這也讓不少人為此頭疼,畢竟如今的生活條件好了,餐桌上有肉成了標配,可如今豬肉漲破30元一斤,牛羊肉50多元一斤,這還怎么吃得起?本身大家就沒賺多少錢,也只能選擇吃上雞鴨魚肉了。
不過對養雞人來說可就不高興了,2020年全年都處在虧損中,很多農民為此頭疼不已,年底了也沒賺什么錢過年。其實早在2019年時,毛雞行情十分利好,筆者一個朋友說,19年下半年,1萬只雞可賺上10萬元左右,他一年光靠養雞賺了80萬元。
正是在利潤高漲之下,大家一呼擁進入養雞行業,結果養殖規模太大,市場的產能嚴重過剩,結果2020年一年都很是低迷,官方給出的數據來看,2020年前三季度平均虧損3毛每只。不過好在12月份開始,毛雞價格持續上漲,12月第4周則是漲到了2.83%,其均價也已突破4元。
元旦期間,毛雞行情均價漲到了4.2元,其中山東漲了0.1-0.13元每斤,蘇浙皖漲了0.05-0.13元每斤,京津冀漲了0.08-0.1元每斤,東北漲了0.07-0.1元每斤。
至于元旦行情為何上漲,主要有3個因素:
1、玉米在19年時1800元每噸,但如今已漲至2800元每噸,漲幅高達1000元每噸,也就是說一斤漲了5毛,在這一基礎上飼料行情也迎來了上漲,而養雞成本也漲到了3.6元每斤,農民想要利潤上有保證,那自然需要**雞價才行,因此才帶動了其價格反彈。
2、從12月份開始,豬肉行情就迎來了反彈,到了1月份肉價更是重回30元大關,人們的買肉成本也在增加,很多人則是選擇吃上雞肉,畢竟雞肉價格要便宜很多,一斤也不過才8元。
3、凍品頻頻出現問題,也讓人們對凍肉不是太看好,畢竟大家還是會為了**考慮的。而我國的肉毛雞產能過剩,市場供應量比較大,因此也刺激了價格的反彈。
不過從今天行情來看,毛雞行情再次下跌,其中北京跌了0.1元,報價為4.05-4.15元每斤,青島跌了0.1元,報價為4.1-4.2元每斤,而濟南跌了0.1元,報價為4.1-4.2元一斤。撫順地區則是4.15-4.25元每斤,相比昨天則是跌了0.05元一斤,黑龍江報價為3.95-4.05元,報價跌了0.05元一斤。
近期的毛雞價格下滑,說到底還是出欄量的增加。很多雞農都在搶著出欄,生怕接下來的不確定風險加大,到時候毛雞賣不出去。但市場的需求穩定,毛雞出欄量加大,必然會導致屠企壓價,因此近期的價格下調。
本身屠企的庫存就已高達80%,還要繼續增加出欄量,自然是讓價格持續下滑。而如今的活禽交易也被限制,市場的擔心程度加大,因此行情持續走跌。
預計接下來毛雞價格應該會偏弱運行,漲破5元沒希望,整體的行情很難迎來大漲,因此雞農一定要理性出欄,大家怎么看?
來源:惠農圈、農民的小幫手,作者:阿真,版權歸原作者,向原作者致敬!如有侵權請聯系刪除。