供需狀況轉好，產地蛋價上漲

      近幾個月來，蛋雞存欄量持續下滑，據卓創資訊統計，11月份全國在產蛋雞存欄量為12.476億只，環比跌幅1.41%，同比跌幅1.08%。

      從新開產的蛋雞來看，11月份新開產蛋雞主要是6、7月份補欄的雞苗。

      6月份雞蛋市場行情低迷，主產區雞蛋均價在2.40-2.60元/斤震蕩調整，蛋雞養殖處于虧損狀態，養殖單位心態悲觀，補欄積極性不高。

      7月份雞蛋價格雖明顯上漲，但養殖單位對市場多持謹慎觀望態度，雞苗補欄量也不大。因此11月新開產的蛋雞數量仍然偏少。

      從淘雞情況看，近幾個月雞蛋行情持續低迷，而飼料價格較高，養殖盈利不佳、處于飼料成本線上下，養殖單位積極淘汰老雞。

      據卓創資訊監測11月份淘汰老雞出欄量環比漲幅9.65%，同比漲幅21.09%。就淘汰老雞日齡來看，11月底淘汰雞平均淘汰日齡454天，較10月底提前9天。

      需求方面，受 “雙12”促銷帶動，下游雞蛋備貨量增加，特別是電商平臺促銷力度大，對中小碼雞蛋需求量較大，中小碼雞蛋較為緊俏。

      但是下游批發市場好轉不明顯，雞蛋批發價格多為被動上漲，貿易商對后市信心不足，參市心態較為謹慎。

      受電商需求帶動，近幾日產地雞蛋價格漲幅明顯，“雙12”將至，電商“雙12”備貨進入尾聲。

      而下游批發市場蛋價被動上漲，終端消費環節需要緩沖期。目前參市風險增加，產地蛋價趨穩后，不排除有小幅回落可能。

      但綜合12月份行情來看，后期受圣誕節、元旦等節日支撐，商超、電商促銷活動增多，市場需求量有望增加，12月中下旬雞蛋價格或穩中震蕩上漲。

摘編自：卓創資訊訂閱號，作者：王金玉，版權歸原作者，向原作者致敬！如有侵權請聯系刪除。

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蛋價再次嘗試上漲，后繼或仍有空間  

      一、供給方面

      開產繼續減少，小蛋持續偏緊。目前開產對應 7 月補欄，而 7 月補欄同比減少近 20%，未來開產仍將處于低位。同時氣溫 低，雞蛋長大用時短，電商促銷量較大，社區團購對中小蛋用量大，局部地區小蛋每件價格已高于大蛋，這種局面還將持續下 去。淘雞方面，近期淘雞節奏仍處于正常水平，主要由于淘雞價格過低，養殖戶不忍心淘。不過隨著時間推近至春節，老雞比 例增加，目前局部 400 天老雞已經到達 30%，而淘雞價格受蛋價上漲，肉雞強勢和雞肉需求提升的影響或有所反彈，淘雞在下 半月或有所增加。種轉商方面，目前種轉商對雞蛋供應壓力仍較大，隨著雞肉上漲，預計種轉商在 12 月雖不會消失，但比例將降低。在產蛋雞存欄，開產維持低位，淘雞量逐步加量，在產蛋雞存欄或加速下降。庫存方面，由于蛋商謹慎，風控較嚴，目前產區庫存已下降，處于偏低水平，同時養殖戶因資金緊張，也沒有過多雞蛋庫 存。總體來說，雖然當前蛋雞存欄仍略偏高，但雞蛋中間庫存偏低，12 月蛋雞存欄或加速下降，雞蛋供應端利多蛋價。 

      二、需求層面

      目前整體雞蛋需求受疫情影響仍存，導致雞蛋需求低迷。周末蛋價上漲，或引發蛋商短期搶貨。替代品豬肉、蔬菜和雞肉 均上漲，需求近期略有好轉。生鮮電商補貼社區團購“大戰”仍在進行，對雞蛋補貼力度較大，很大一部分雞蛋消費轉向線上 電商，沖擊了傳統渠道，但雙 12 來臨，補貨力度增加或短期拉動需求。總的來說，需求仍處于淡季，但 12 月需求或高于 11 月 

      三、相關數據 

      1.商品代蛋雞苗 

      蛋雞補欄維持低迷。**大的原因是雖然雞苗便宜但飼料太貴，養殖戶擔憂后市。另一個原因是養殖戶確實是虧錢狀態， 資金不是很充足。截止 12 月 4 日蛋雞苗 2.55 元/羽，較上周漲 0.05。

      2.淘汰雞 

      淘雞價格穩定，但仍處于歷史同時期**低位。淘雞價格低于白羽肉雞和 817 淘雞價格難再跌。淘汰量環比增加，但未 出現超淘。截止 12 月 6，淘汰雞均價 3.7 元/斤，較上周穩定

      3.蛋雞養殖利潤 

      本周蛋價上升至成本線，截止 12 月 4 日只雞年養殖盈利 10.3 元/羽。

節選自：魯證期貨  期游記，作者：生鮮研究團隊：侯廣銘，版權歸原作者，向原作者致敬！如有侵權請聯系刪除。