雞價稍漲一點就回落，超1/3養戶養一只家禽虧5元

      從整體來看，11月國雞價格上演“過山車”式的行情變化，11月份中上旬，國雞行情呈波動上漲的趨勢，快速雞更是一度突破成本線實現扭虧為盈。而在11月下旬，除中速類國雞行情在經歷了數次動蕩后迎來穩定上漲局面外，快速類、慢速類和烏骨雞類行情均呈下跌趨勢。在飼料價格不斷攀升的情況下，國雞產業扭虧為盈顯得遙遙無期。

      除了國雞，白雞行情也在短暫上揚之后回落。據悉，進入11月，白羽毛雞行情突然一改此前頹勢，短短半個月主產區毛雞均價從3元/斤上漲4.2元/斤，累計漲幅達到40%。而養一只雞也從虧超3元到賺超3元，受毛雞行情回暖的影響，雞苗價格也快速從1元/羽直接破2、破3，局部地區甚至漲到了4元/羽。在高位滯漲幾日后，產區白羽毛雞價格在下旬出現回落跡象。短短4天，累計跌幅接近0.5元/斤，跌幅超過10%。

     根據新禽況調研，有將近3/4的家禽養殖戶表示今年整體虧損。其中，有超過1/3的養殖戶表示養一只家禽平均虧損5元以上，另有約18%的人表示每只家禽平均虧損3-5元，16%的養戶每只虧損1-3元，大約9%的養戶表示今年基本盈虧平衡，僅有大約16%的養殖戶今年養殖家禽有盈利。

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毛雞價格必須關注凍品行情及政策走向

       凍品供需市場：

       當前階段，很多市場凍品冷庫存儲不分國產還是進口，導致在政府采取封庫檢測和消殺等措施時統一對待，疊加銷售終端不好區分產品是進口還是國產，所以不少地方和市場目前的一刀切對待凍品以及明或按的管理政策，極大的**了凍品市場需求；甚至有市場發出通知，不對進口凍品進行上市銷售和存儲。

       基于冬季疫情防控的嚴格化和市場風險，目前貿易商進口訂單情緒大減，未來進口到港量或銳減，如果后期市場管理精細化以及隨著市場對國產凍品的**性認識得到強化，雖然短期不利于凍品價格走向，但長遠來看或是戰略利好，注意關注進口政策和市場動向，在適當時候或蘊藏著機會。物價管控是宏觀經濟調控的主要目標之一，如果進口渠道受阻，持續的一刀切政策不利于肉類價格的平穩運行。

       隨著供需雙方利益格局的變化演繹，雖然月底月初這段時間屠宰廠收購壓力增加，雞少這個因素對毛雞價格有較強支撐，但目前凍品價格上行動力不足，再度開啟下跌態勢，屠宰環節陷入虧損格局，控抑就成為屠宰廠的必選項，開啟了深度博弈格局，或在平衡點附近區間震蕩調整。

       從凍品價格運行情況、毛雞供給側情況以及屠宰廠的生產情緒等幾方面分析，毛雞供給側對毛雞價格的支撐性增強，但凍品需求側對毛雞價格的上升存在較大制約，這兩種因素必然會相互制約，促使毛雞價格保持在合理區間，短期內大漲大跌的空間和作為都有限。就禽報網綜合已有信息綜合觀察，結合目前凍品走貨情況來看，這個當前階段性毛雞出欄少的供給側支撐利好或不及需求側弱勢的影響權重，接下來這段時間毛雞價格是有反彈支撐的，但空間和持續的時間可能有限。

      短期的毛雞漲跌屠宰環節或一定程度能控制和調節，但消費市場的信心能否拉起來，不是屠宰一個環節說了算的，仍需要觀察。

      按穩定后的這兩天的凍品價格測算，結合降價后市場補貨情況來看，總體支撐3.80-3.90元/斤區間上下的毛雞價格（存在一個問題，目前補欄成本高，冬季養殖難度大，再低于這個價格會大大影響補欄積極性，屠宰也需要考慮未來的產量其概況），這個點位當前毛雞出欄盈利情況也還算不錯，都能接受，但這會不會是這一階段性平衡點，仍有待市場驗證。