漲漲漲！豬價又漲了！回顧11月份的豬價，可以說是一路蜿蜒曲折讓人感慨不已。月初由于豬價下行周期的來到，加入市場豬肉消費增長緩慢，生豬價格一直延續(xù)了九十月份的震蕩回落。好不容易中間隨著飼料上漲影響，養(yǎng)豬戶抗價惜售的增多，生豬價格階段性的出現(xiàn)了觸底反彈，但是由于市場消費低迷不振，生豬價格總體走勢呈現(xiàn)了漲少跌多的局面。

      本以為11月份豬價下跌已成定局，隨著月底規(guī)模化養(yǎng)豬場集中出欄的來到，豬價會再次跌入一個新的臺階，為接下來的元旦春節(jié)豬肉價格下跌打好基礎(chǔ)。沒想到半路殺出個幺蛾子，進口凍肉問題頻發(fā)，中南六省活豬禁運，加上飼料漲價，豬肉消費旺季的來到，豬價下跌趨勢被進一步遏制，迎來了觸底反彈的上漲局面。

      月底豬價“大反轉(zhuǎn)”

      截止到今天，豬價上漲已經(jīng)5天了，從剛開始的零星飄紅，到因為的滿盤大漲，月底豬價的大反轉(zhuǎn)出現(xiàn)，著實驚呆了不少吃瓜群眾。根據(jù)豬價系統(tǒng)統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示，外三元平均價格已經(jīng)達到了29.9元/公斤，環(huán)比昨日上漲0.14元，距離養(yǎng)豬戶期待的15元大關(guān)只剩下一步之遙，不出意外的話，接下來的幾天之內(nèi)，豬價很快就會漲到突破15元關(guān)口的。

      根據(jù)市場反饋的數(shù)據(jù)顯示，今日豬價上漲的省份達到了15個之多，由南到北豬價幾乎都處在瘋漲之中。其中今日豬價表現(xiàn)比**為顯眼的要數(shù)四川和重慶兩地，單日**高漲幅達到了0.4元/斤，屠企報價15.7~16.5元/斤。而緊隨其后的是華南，華東地區(qū)，單日豬價上漲0.1~0.2元/斤，屠企報價14.3~16.6元/斤。而生豬產(chǎn)區(qū)的東北，華北地區(qū)，上漲幅度并不明顯，多地豬價企穩(wěn)為主。具體情況如下：

      生豬調(diào)運是主因？

      整體來看，當前豬價上漲幅度明顯加快，不過總體上漲的區(qū)域主要集中在西南，華南，以及華東地區(qū)。可以看出，中南六省的活豬禁運，以及南方臘肉香腸加工旺季的來到，對于豬價的上漲有著較大的影響，支撐起了月底豬價強勢雄起的出現(xiàn)。

      一方面由于飼料價格的輪番上漲，拉升了養(yǎng)豬戶對豬價的預(yù)期價位。隨著中南六省禁運的來到，導(dǎo)致中南六省本地的養(yǎng)豬戶信心大增，對于生豬出欄提價情緒高漲，支撐起了南方豬價的反彈上漲。另一方面，由于當前已經(jīng)進入臘肉香腸的加工旺季，市場豬肉走量明顯加快，屠企為了保障市場供給，以及完成月度儲備，不得不提價收豬。這也是近期豬價強勢上漲的主要原因。

      未來豬價怎么走？會不會進入“狂漲模式”的行情？

      如今馬上就要進入臘月了，豬肉消費將會進入一個小高峰，豬價的漲跌走向自然就成了養(yǎng)豬戶和吃瓜群眾關(guān)注的熱點。不過短期來看，隨著基層養(yǎng)豬戶惜售的增多，市場豬肉消費的增強，生豬價格階段性反彈上漲已經(jīng)不可避免的。但是要說豬價又要進入“狂漲模式”，恐怕這也未免有些夸張了。

      首先，當前生豬產(chǎn)能恢復(fù)早已今非昔比了，按照目前官方公布的數(shù)據(jù)顯示，生豬產(chǎn)能已經(jīng)恢復(fù)正常年份的8成以上。隨著年底出欄生豬的集中來到，生豬供給矛盾只會越來越小。其次，由于持續(xù)的豬肉高價，嚴重的**了豬肉的消費，不少消費者已經(jīng)改變了豬肉消費習(xí)慣。配合著進口豬肉的增長，極大的平抑了豬肉價格的二次上漲，生豬價格進入狂漲模式的可能性幾乎不會存在。

      **重要的是，中南六省活豬禁運，并不是說外省的生豬真的就不能調(diào)運了。經(jīng)過有關(guān)部門備案的養(yǎng)豬場和屠企，還是可以實施“點對點”的活豬運輸，不過原則上不能超過1000公里。另一方面冷鏈運輸已經(jīng)成為趨勢，雖然生豬外調(diào)會有一定的影響，但是并不耽誤豬肉調(diào)運。因此，從長遠來看，國內(nèi)豬肉供給依然充足，生豬價格短暫的反彈過后，還會再次進入下行通道。

       所以，對于我們消費者來說，當前豬價上漲也不要過于慌張，短期豬價反彈屬于正常現(xiàn)象，國內(nèi)春節(jié)豬肉價格不會有太大的上漲空間。而對于養(yǎng)豬來說，在生豬產(chǎn)能恢復(fù)的大背景下，也不要盲目去壓欄惜售，不然很容易成了屠企炒作豬價的犧牲品了。對此你是怎么看的？歡迎大家留言討論。