豬價為何頻繁“變臉”？！
瀏覽次數：次信息來源：山東九通生物工程有限公司發布時間：2020/11/11
這兩年，人們總是喊著要努力、上進，早日實現“奶茶自由”、“車厘子自由”。而今年，國人也確實意識到自己要好好努力了，不然“豬肉自由”都有可能實現不了。因為現在的豬肉價格，早就已經不是當初的“十元時代”了，它在**高的階段甚至漲到了三四十元！去年下半年，豬肉的上漲就成了人們密切關注的事情，因為大家發現原本每斤10元左右的豬肉，突然就漲到了30元，甚至是40元一斤的價格。這對于大多數居民來說，不啻于一個噩耗。事實上，當時豬肉價格上漲主要還是因為“非洲豬瘟”。這個頑固的“瘟疫”，是豬肉**大的天敵，也是國人**痛恨的東西。那之后，以為豬肉價格在春節過后就會恢復原價的人們，又迎來了前所未有的新冠疫情。疫情影響之下，進口豬肉被迫中斷供應，國內養豬戶又不敢持續壓欄，再加上一些其他的原因，豬肉供應量大大減少。
可是當豬肉供應量越來越少的時候，居民的需求量卻絲毫未減，那么本著“物以稀為貴”的概念，豬肉價格也就愈發高昂。同理，豬價也越來越高。再加上非洲豬瘟致使人們多有顧忌，于是雞鴨魚羊等肉類就成了人們的第二選擇。而很快，這些“代替品”的價格也跟著稍微上漲了一些。對此，人們直言：“吃肉的成本越來越高了”。好在到了今年下半年，豬價迎來了新的變化，堪稱“大變臉”。因為那幾個月，豬價逐漸回落，人們似乎又能實現“豬肉自由”了。
數據顯示，自7月份迎來每公斤38.45元的高價后，豬價就呈現出了跌勢。到了8月份下旬，豬價跌勢愈發明顯。10月底，達到每公斤28.6元。這個時候，豬價跌幅為每公斤9.85元，依舊維持在25.6%左右。很明顯，豬價總算是到了下跌周期。剛剛提起之前豬肉漲價，主要是因為生豬供應量大幅減少。而事實上，國家一直都在投放儲備冷凍肉。但盡管如此，因為我國是世界上**大的豬肉消費國，國人又比較偏愛新鮮豬肉，所以豬肉依舊緊缺，市場依舊是供不應求，于是才會出現豬肉價格飛速上漲現象。
基于此，國家一直在為**豬肉供應量而鼓勵生豬養殖，成果也確實喜人。數據顯示，9月份，國內能繁母豬存欄共3822頭，且存欄量持續增長。也就是說，生豬產能得以穩定，那么豬價自然會下跌，豬肉價格也會隨之下降。雖然依舊比不上10元時代，但是看著一斤五花肉從30多元的價格下降到25元左右，人們還是覺得“未來可期”。可是，跌勢剛延續了兩個多月的時間，又出現了反彈。到了10月底，豬價突然出現上漲，11月份更是再度達到了每公斤29.83元的高度，讓人一度以為還要持續上漲。
但好在沒多久就跌勢再起，還迎來了3連跌。事實上，10月底出現的豬價上漲現象，算是“季節性反彈”。其實一開始，專家就明確指出豬價會反彈。可也說明，雖然確實會出現反彈，但其實反彈空間很有限。同時還指出，2021年的豬價走勢將會是“前高后低”。所謂的“前高后低”，指的是豬價高點將會在春節期間出現，也就是上半年。不過到了下半年就會慢慢回落，**終恢復到往年的價格。大家都知道，每逢傳統節日，國人都喜歡烹飪美食，豬肉是上好之選，需求量自然不低。
而一年一度的春節，堪稱中國**盛大的節日，豬肉更是必不可少，不管是制作臘肉還是節日需要，豬肉需求量都會增加。也正是因為如此，春節之前很有可能會是豬價高峰期。總之春節前的這段時間，豬價略有提升也是有原因的。不過，只會是“略有提升”，卻不會提升到30元的地步。據系統分析，就全國各省市區來看，截至11月7日，豬價大范圍內依舊是穩定的。盡管因為部分地區出現跌勢，養豬戶抵觸豬價下跌情緒增強，致使屠企收豬難度增強，**終或將導致豬價上漲。但是，豬價沒有大漲大跌的基礎，只會是小幅上漲。
當然，就像前面所說的“前高后低”一樣，明年下半年的豬價不會持續增長，很有可能會逐漸回落。屆時，雖然沒有10元肉，但“便宜肉”還是會到來的。你覺得呢？
來源：豬友巴巴，版權歸原作者，向原作者致敬！如涉及侵權請聯系刪除。
QQ客服