已經(jīng)到了炎熱夏季，7月份的豬價(jià)依然讓很多人在持續(xù)關(guān)注。我國(guó)自從2018年經(jīng)歷非洲豬瘟以后，生豬存欄大幅度下降。如今一年多過(guò)去了，豬價(jià)因此在生豬供應(yīng)緊張的局面之下不斷上漲。從2019年下半年開(kāi)始，豬價(jià)不斷沖高追漲！

今年大豬企新希望公布2020年上半年財(cái)報(bào)顯示，預(yù)計(jì)2020年上半年實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)高達(dá)32億元！豬價(jià)持續(xù)高位，養(yǎng)殖利潤(rùn)高企，下半年豬價(jià)又會(huì)如何？

就在去年年底，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，2019年12月全國(guó)生豬產(chǎn)能同比下降37.7%，能繁育母豬產(chǎn)量同比下降31.4%，僅僅過(guò)去了半年，我國(guó)生豬出欄已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了6個(gè)月的持續(xù)環(huán)比增長(zhǎng)，但是要在今年下半年就想實(shí)現(xiàn)非洲豬瘟之前的水平難度比較大。在這豬價(jià)不斷沖高的同時(shí)，我國(guó)各大養(yǎng)豬企業(yè)也紛紛擴(kuò)大生豬養(yǎng)殖規(guī)模，而且近期大豬企新希望集團(tuán)就公布了數(shù)據(jù)，僅僅今年上半年就獲得實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)高達(dá)31億元，而該企業(yè)去年同期利率僅為15.62億元，而這其中很大一部分是豬產(chǎn)業(yè)所占的比例。

豬價(jià)不斷的上漲，到目前為止，全國(guó)生豬均價(jià)依然是保持在19.1元一斤，截至目前同比上個(gè)月上漲了3.0元一斤。現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入炎熱夏季，本來(lái)期盼著豬肉已經(jīng)進(jìn)入消費(fèi)淡季的時(shí)期，但是目前國(guó)內(nèi)豬肉供應(yīng)緊張，豬價(jià)依然沒(méi)有下降的趨勢(shì)。對(duì)于很多地方而言，豬肉價(jià)格現(xiàn)在都已經(jīng)高達(dá)30元一斤以上。

我國(guó)是一個(gè)豬肉消費(fèi)大國(guó)，而且從今年下半年開(kāi)始，受到國(guó)外疫情的影響，我國(guó)也在大幅度減少了進(jìn)口豬肉的數(shù)量，而且現(xiàn)在更是很多養(yǎng)殖戶(hù)在增欄補(bǔ)欄的關(guān)鍵階段，現(xiàn)在出欄的生豬其實(shí)并不多，基本上從去年的八九月份開(kāi)始才是大規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)增欄的時(shí)間，一方面隨著近期生豬出欄量的減少，再加上養(yǎng)殖戶(hù)惜售、壓欄情緒逐漸增加，屠宰企業(yè)不得不提價(jià)收豬，**終也導(dǎo)致了豬肉價(jià)格的不斷上漲。對(duì)此我國(guó)在今年以來(lái)已經(jīng)累計(jì)投放了43萬(wàn)噸中央儲(chǔ)備凍豬肉，以此緩解國(guó)內(nèi)豬肉緊張局面，現(xiàn)在來(lái)看也取得了一定的積極效果。7月15日國(guó)家將再次投放2萬(wàn)噸中央儲(chǔ)備凍豬肉，那么今年下半年豬價(jià)會(huì)如何？

目前階段來(lái)看，僅僅半年時(shí)間里我國(guó)生豬產(chǎn)能依然沒(méi)能恢復(fù)到之前的水平。根據(jù)公布數(shù)據(jù)顯示，今年6月底全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)豬肉平均價(jià)格為54.45元每公斤，比5月上漲20%。因此如果要恢復(fù)到非洲豬瘟之前的價(jià)格水平而言，至少還需要一年多的時(shí)間。對(duì)此對(duì)于消費(fèi)者而言，要做好應(yīng)對(duì)高豬價(jià)的準(zhǔn)備。那對(duì)于養(yǎng)殖戶(hù)而言，在擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的同時(shí)，也要適當(dāng)?shù)陌盐震B(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，達(dá)到利潤(rùn)的**大化。