受非洲豬瘟影響，2019年全國生豬存欄全年下降21.6%，年末下降27.5%，年末能繁母豬存欄量下降31.66%，生豬出欄量下降21.6%。供求關(guān)系變化導致豬價自2019年下半年開始一路飆漲，豬易數(shù)據(jù)顯示，2019年豬肉**高價出現(xiàn)在10月份，10月28日全國生豬均價漲至40.31元/公斤，較6月1日累計漲幅達163.6%，相比去年同期上漲196.17%。

      我國是世界**大豬肉消費國，豬價在CPI中占據(jù)重要權(quán)重，而豬價上漲進一步導致豬肉權(quán)重上升。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2019年11月CPI同比上漲4.5%，其中豬肉價格上漲110.2%，影響CPI上漲約2.64個百分點。

      為穩(wěn)定豬肉價格，中央、各部委采取了多項措施穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，并通過補貼、投放儲備凍豬肉等多種方式保障供應，平抑豬價取得了顯著效果。繁母豬存欄量自去年10月開始已止降回升，連續(xù)8個月恢復增長，至今年5月母豬存欄量累計增長23.37%，生豬存欄也已連續(xù)4個月增長，增幅達26.2%。

      不過，2020年年初受新冠肺炎疫情影響，先是國內(nèi)生豬的市場流通受到限制，近期又因海外疫情加劇，豬肉進口受阻。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，5月份豬肉進口量從4月份創(chuàng)紀錄的40萬噸下降到37萬噸。6月以來，我國已經(jīng)暫停受理來自德國、美國、英國、愛爾蘭、巴西等國肉制品企業(yè)的進口申報。業(yè)內(nèi)預計，6~7月我國豬肉進口量或進一步下滑，降幅或擴大至50%。

      與此同時，在國內(nèi)復產(chǎn)復工、學校開學、餐飲消費回暖的背景下，豬肉消費需求逐步恢復，供需矛盾進一步加劇，豬肉價格重回高位。中國畜牧業(yè)信息網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，22省市的生豬平均價由5月22日的27.61元/公斤上漲至6月22日的34.35元/公斤，一個月上漲24.41%。

      對于后市，有養(yǎng)殖行業(yè)人士認為，2019年出現(xiàn)了大量的生豬拋售和種豬淘汰，屬于“缺豬不缺肉”，今年則是“缺豬又缺肉”，預計豬價還會觸及40元/公斤的高位，甚至會超過去年高點。業(yè)內(nèi)普遍預期，豬價仍有至少一年左右的景氣周期。