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我國肉類緊缺,7-8月豬價即將爆發?

瀏覽次數:信息來源:山東九通生物工程有限公司發布時間:2020/6/24

歐盟近一半的豬肉出口到中國!**嗎?官方:考慮暫停進口


     近期,歐美多家肉制品廠新冠肺炎聚集性疫情頻發,引發國內消費者對進口肉產品的憂慮,有人不禁疑問,進口肉**嗎?


     食品**風險評估專家稱,國內外尚未發現通過食物傳播新冠肺炎的案例,但不排除低溫冷藏食品、食品外包裝作為病毒載體造成新冠病毒污染環境引起傳播的可能。


      而為了為阻斷病毒可能的傳播路徑,海關總署加大了對進口農產品的新冠病毒監測力度。


      德國**大肉聯廠感染人數持續上升


      德國《每日鏡報》報道稱,截至當地時間18日夜間,德國**大肉類加工企業通尼斯集團至少有730名員工確診感染新冠病毒。


      據了解,該企業安排全部5300多名員工進行新冠病毒檢測,在已經出爐的1106份檢測結果中,陽性占730份。涉事肉聯廠所在的居特斯洛縣18日向德國聯邦國防軍請求提供協助,后者同意為通尼斯集團員工新冠病毒測試提供幫助。全部檢測結果有望在下周揭曉。


      報道稱,目前涉事企業尚未完全關閉,仍有工人在加工肉制品并運往超市。通尼斯集團表示,完全關閉肉聯廠可能需要兩周時間。通尼斯是德國**大的肉類加工企業,為德國供應20%的肉制品。


      英國肉類加工廠發現確診病例


      英國威爾士公共衛生部證實,位于威爾士蘭蓋夫尼市的禽肉生產企業兩姐妹食品集團(2Sisters)工廠,因暴發新冠疫情停產并關閉,休整14天。目前該工廠有58例確診病例,560名員工將全部接受新冠病毒檢測。


      同時另一家位于威爾士的食品加工廠RowanFoods也發現38名工人感染新冠,該工廠一共有1500名工人。公司方面稱,被感染的38名工人“目前已經不上班了,沒人住院,廠房區也沒有出現集體感染的趨勢”。

至此,這兩處食品加工廠的確診工人達到96名,被要求隔離的工人達到200余名。 


      時間再往前看:


      •4月上旬,全球**大的豬肉加工商史密斯菲爾德食品公司位于美國南達科他州蘇福爾斯的豬肉加工廠有230多名員工感染新冠肺炎。


      上個月,美國170家肉類加工廠發現新冠病例,與之相關的確診人數過萬。


      •5月初,美國泰森食品公司旗下鮮肉公司有1031名工人確診,占員工總數的37%。《華盛頓郵報》稱,截至5月25日,美國多家大型肉類加工企業已報告新冠肺炎確診員工1.1萬余名。


      歐盟近一半的豬肉出口到中國


      伴隨物流和消費渠道的打通,近些年,海外農產品紛紛走上中國消費者的餐桌,澳洲谷飼牛肉、新西蘭羔羊肉、德國純肉香腸……不一而足。“吃貨”們的青睞,直接促使進口量攀升。


      據海關總署數據,2019年中國進口豬肉210.8萬噸,同比增加75%;進口牛羊肉205.2萬噸,同比增加51%。


      目前中國主要從歐盟、北美和南美進口豬肉,歐盟委員會數據顯示,2019年前9個月,歐盟已出口近337萬噸豬肉,其中46%都出口到了中國。中國的進口牛羊肉則主要來自巴西、阿根廷、澳大利亞、新西蘭。


      我國對國外肉類結果均為陰性


      這幾年,中國的海鮮進口規模也日漸龐大。據海關總署統計,2018年中國海產品進口額達到119億美元,同比增長43.6%。中國產業信息網預計,中國對進口海鮮的需求量將在2020年達到1000萬噸。海關總署數據顯示,2020年1-4月中國已進口水海產品147萬噸,較去年同期增長4.5%。


      即便如此,李鳳琴提示:“在低溫下新冠病毒存活的時間較長,不排除低溫冷藏食品、食品外包裝作為病毒載體,從而造成新冠病毒污染環境引起傳播的可能。”


      加大了對進口農產品的新冠病毒監測力度


      6月18日,海關總署官方網站發布公告稱,6月11日至17日,全國海關已對進口肉類、水產品、蔬菜、水果、水生動物、短時或低溫運輸工業品等貨物及其包裝和操作環境取樣實施新冠病毒監測。


      海關總署共檢測樣品32174個,其中貨物樣品8274個,內外包裝樣品20833個,環境樣品3067個,結果均為陰性。


      海關總署6月20日發文稱,近日英國某禽肉企業確診58例新冠肺炎病例,經確認英國禽肉尚未獲得中國準入,不能向中國出口。


      海關總署已要求英國主管部門嚴格落實聯合國糧農組織和世衛組織聯合發布的《新冠肺炎與食品**:對負責國家食品**控制體系主管部門的指南》(簡稱《指南》)。


     英國主管部門已確認其在華注冊的8家豬肉企業和2家牛肉企業已嚴格按照《指南》做好**防護,嚴防新冠病毒污染輸華肉類;如有企業出現新冠疫情,將立即向中方通報。


      此外,由于美國泰森(Tyson)公司注冊號為P5842的禽肉屠宰企業近日發生員工新冠肺炎聚集性感染,海關總署宣布自6月21日起暫停該批禽肉產品進口入境,已到港或將到港產品,海關部門全部予以暫扣。


我國肉類或將緊缺!7-8月豬價即將爆發?


      近日,國外多家知名肉企暴發聚集性感染病毒導致停工停產,使得我國消費者對于進口食品質量產生擔憂。緊接著,我國海關接連暫停德、英、美三國家進口肉輸華。


      國內凍品市場依舊危機四伏,國產價格一天一個價,持續上漲的豬價突然變臉,但專家分析:7-8月豬價仍將保持高位。


      多國暴發聚集性感染病毒


      6月17日,承擔著德國20%肉制品供應的、德國**大肉類加工企業通內斯(Toennies)被曝發生新冠肺炎聚集性感染。截至6月21日下午,6139名名員工完成核酸檢測,確診感染新冠病毒人數上升至1331人,其中5人處于重癥監護中。


     6月18日,英國威爾士公共衛生部證實,英國**大超市雞肉供貨商兩姐妹食品集團(2 Sisters)的一家禽肉加工工廠因暴發新冠疫情停產并關閉。目前該工廠有58例確診病例。英媒又曝出接連兩家肉類加工廠出現了疫情。


      6月21日,海關總署自6月21日起暫停美國泰森(Tyson)公司注冊號為P5842的禽肉屠宰企業產品輸華。美國泰森(Tyson)公司證實,該公司注冊號為P5842的禽肉屠宰企業近日發生員工新冠肺炎聚集性感染。海關總署已更新《符合評估要求的國家或地區輸華肉類產品名單》,暫停來自該企業的產品進口。


      海關暫停其國家產品輸華,短期對我國造成影響有多大?


      對于當前歐美疫情對我國肉類進口的影響,中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副研究員朱增勇表示,在歐盟方面,我國進口豬肉主要來自西班牙和德國等國家,當地疫情形勢可能會對我國進口有些影響。但目前海關總署披露的**新進口數據是1-4月的,具體情況還是要等5月、6月數據出來后才能得知。同時,進口肉一般會至少提前一個多月預訂,受影響情況也會延遲一個月才能體現。


      7-8月國內生豬和豬肉市場將迎來拐點?


      就國內目前情況來看,朱增勇說,在非洲豬瘟疫情有效控制的前提下,預計生豬和豬肉價格仍然呈現季節性走勢,三季度季節性回升但反彈空間不大,四季度將回落。


      消費方面:三季度國內豬肉消費恢復,但仍將低于常年水平。當前豬肉和生豬價格主要影響因素由生豬供給轉變為豬肉消費,餐飲消費、集團消費以及加工消費恢復仍需時日,特別是凍品的市場消化速度將直接影響豬價反彈時間和空間。此外,下半年居民收入變動將影響消費。中期來看,經濟增速放緩和收入減少等因素對消費的影響會影響下半年豬肉市場。


      供給方面:三季度國內商品豬供給有望恢復性增長。2019年10月份能繁母豬存欄開始增加,2020年2月份商品仔豬供給量開始增加。截至2020年5月份,生豬存欄連續4個月回升,能繁母豬存欄連續8個月回升,同比減幅顯著收窄,預計7月份以后商品豬供給也將增加。盡管下半年豬肉進口或將低于上半年,但仍會保持高位。


      伴隨端午節假日的到來,學校和機關食堂、餐飲和加工消費回升,國家推行的地攤經濟興起等,一定程度刺激消費增長。但也要時刻堤防屠企壓價等不利影響!

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