隨著豬肉價格持續(xù)走低，市場開始關(guān)注豬肉是否已經(jīng)步入下行通道。

生豬及豬肉價格近日創(chuàng)下年內(nèi)新低。豬易通數(shù)據(jù)顯示，全國生豬價格5月12日報29.26元/公斤，為2020年**低價格。豬肉方面，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，5月11日和5月12日的豬肉批發(fā)價格均為41.45元/公斤，為年內(nèi)**低。

市場分析稱，5月豬價或一降再降。一方面，消費面無明顯拉升，屠宰企業(yè)開工率、訂單量均呈現(xiàn)雙降態(tài)勢;另一方面，5月份國內(nèi)各主產(chǎn)區(qū)生豬出欄量或有增無減，局部地區(qū)仍存在部分大規(guī)格肥豬。豬價緩慢下滑的可能性仍大。

從整體豬肉供需角度上看，2020年雖然生豬產(chǎn)能恢復(fù)積極向好，但豬肉供應(yīng)偏緊的格局還沒有根本改變。

中國為全球**大的豬肉生產(chǎn)國和豬肉消費國。2018年共生產(chǎn)豬肉5404.0萬噸，占了全球豬肉總產(chǎn)量的47.8%;共消費5539.8萬噸豬肉，占全球豬肉總消費量的49.3%。考慮到國內(nèi)生豬存欄減半以及進口比例，國內(nèi)豬肉價格的核心矛盾是國內(nèi)供需。

二季度豬肉供需面臨著生產(chǎn)基數(shù)低、進口不確定性增加、消費回升等三重因素疊加的壓力，可能是這一輪豬周期**為困難的時期。

英大證券分析認為，當前逐漸進入夏季豬肉價格有所回落，這是消費淡季的正常影響，而非生豬產(chǎn)能貢獻的效果。考慮到生豬存欄的繼續(xù)增長，豬肉價格的走低會蔓延整個夏季，但不意味著持續(xù)下跌，只能算是高價里的走軟區(qū)間。

在秋季消費旺季到來時，豬肉價格會再次保持強勁。7月份后市場供應(yīng)將逐步改善，但由于下半年節(jié)日多，消費拉動力也更強，豬肉價格高峰可能出現(xiàn)在9月份前后。