巴西對華雞肉出口激增55%

　　 隨著新冠疫情的緩和，中國禽肉貿(mào)易正逐漸恢復。目前已從巴西、俄羅斯、智利等國進口更多的禽肉。巴西雞肉更是對華出口額同比激增了55%。

       巴西對華雞肉出口激增55%

       受到疫情的影響，今年一季度全球貿(mào)易狀況普遍不太樂觀，然而中國與巴西的貿(mào)易卻是個例外。巴西近期公布的外貿(mào)數(shù)據(jù)顯示，今年一季度中國仍是巴西**大的貿(mào)易伙伴，雙邊貿(mào)易額為246.54億美元。其中，巴西對華出口額達到146.21億美元，相當于該國一季度總出口額近30%；進口額為100.33億美元，占該國總進口額的22.8%。

       在巴西對華出口中，除了鐵礦石、大豆和玉米等產(chǎn)品之外，今年**季度巴西牛肉和雞肉等肉類產(chǎn)品對華出口額也大幅增長。巴西農(nóng)業(yè)及畜牧業(yè)聯(lián)合會（CNA）上個月公布的數(shù)據(jù)顯示，一季度中國是該國農(nóng)產(chǎn)品的**大出口市場。

       CNA援引巴西經(jīng)濟部外貿(mào)局（Secex）的數(shù)據(jù)顯示，今年一季度巴西農(nóng)產(chǎn)品出口額達到214億美元，其中對華出口額高達72億美元，占比為34%。其中，中國對巴西大豆、牛肉、雞肉和棉花等產(chǎn)品的需求量較大。

       CNA在報告中指出，一季度巴西對華牛肉出口額同比增長124.7%至7.68億美元；而作為全球**大的雞肉出口國，巴西雞肉對華出口額同比也激增55%至3.45億美元。不過，就在巴西對華肉類出口劇增之際，周六（5月9日）外媒**新消息顯示，巴西2家大型肉類制品公司被要求關(guān)閉其雞肉加工廠。

      據(jù)悉，受到疫情影響，這2家雞肉加工廠被要求關(guān)閉還只是開始，分析警告稱，未來還將有更多的肉類加工廠將被要求關(guān)閉。巴西合作銀行分析師瓦格納·亞娜吉薩瓦（Wagner Yanaguizawa）就表示，巴西可能還處于關(guān)閉工廠的初期階段，暗示未來將有更多工廠被關(guān)閉。

       俄羅斯用冷藏集裝箱經(jīng)鐵路向中國發(fā)運首批冷凍雞肉

       據(jù)俄羅斯衛(wèi)星通訊社莫斯科5月8日報道：俄羅斯出口中心發(fā)布消息稱，俄方用冷藏集裝箱經(jīng)鐵路向中國發(fā)運了首批冷凍雞肉。

       公告稱：“用鐵路向中國發(fā)運了首批冷凍雞肉。這條新出口線路的發(fā)車點是莫斯科州的謝利亞季諾。”

      俄羅斯出口中心總經(jīng)理韋羅尼卡尼基希娜指出：“經(jīng)霍爾果斯到達重慶的這條新的陸運出口線路可以把食品類貨物較傳統(tǒng)的海運更快運達，而食品對運輸期限特別敏感。物流費用明顯減少，開始出現(xiàn)將出口量成倍增加的機會。”

       據(jù)俄羅斯出口中心新聞處3月17日消息，中國海關(guān)同意在目的地為裝載冷凍雞肉的試點集裝箱辦理通關(guān)檢疫手續(xù)。

分析師：禽肉產(chǎn)業(yè)面臨三個不確定影響因素

       禽肉是中國第二大肉類產(chǎn)品。2019年，中國禽肉生產(chǎn)水平快速提升，產(chǎn)量顯著**，達到2239萬噸，比上年增長12.3％，禽肉在肉類總產(chǎn)量中的比例大幅**。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場分析預警團隊禽肉首席分析師張莉介紹說，去年8月以來，豬肉價格快速上漲，致使禽肉替代消費增加明顯，有力拉升了禽肉消費增速，總消費量比上年增加13.9％。禽肉進口大幅增加，全年進口量達到79.70萬噸，比上年增加58.0％；價格高位運行，再創(chuàng)歷史新高。肉雛雞成本快速攀升，漲幅達56.3％，飼料成本略漲，肉禽養(yǎng)殖效益整體保持較好水平。

　　張莉預計，受豬肉供給顯著下降的影響，2020年禽肉產(chǎn)量繼續(xù)增加。豬肉價格高位繼續(xù)帶動禽肉消費，消費量也將明顯增加。禽肉進口短期內(nèi)將保持較高規(guī)模，價格也仍將高位運行。

　　未來十年，禽肉產(chǎn)量呈增加趨勢，增速先快后慢，總體增速年均2.2％，消費總量和人均消費量均呈增加趨勢，消費機構(gòu)性優(yōu)化。受生產(chǎn)成本攀升以及不確定因素影響，禽肉價格會在波動中上漲。張莉說，從長期看，中國禽肉生產(chǎn)將更加以消費需求為導向，未來市場化價格形成機制將更加完善。

　　張莉分析說，禽肉產(chǎn)業(yè)目前面臨三個不確定影響因素。

　　一是家禽市場受多種疾病和疫情的影響較大。2019年，中國未大規(guī)模暴發(fā)家禽禽流感疫情，局地發(fā)生3起。但從全球來看，報告新發(fā)生高致病禽流感疫情的共有16個國家和地區(qū)。2020年春，中國及越南等周邊國家先后有H5N6亞型或H5N1亞型高致病性禽流感發(fā)生。

       中國家禽產(chǎn)業(yè)鏈的疫情風險長期存在，一旦發(fā)生重大疫情，將會對禽肉市場帶來嚴重沖擊。此外，非洲豬瘟疫情和新冠肺炎疫情的影響存在較大的不確定性，未來中國生豬生產(chǎn)恢復的時間和程度將會影響到禽肉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　二是“禁抗限抗”政策將推動肉禽業(yè)加快轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，推行綠色養(yǎng)殖，無抗養(yǎng)殖將成為主流趨勢。但“禁抗限抗”飼養(yǎng)中不可避免地遇到缺乏替抗技術(shù)儲備、養(yǎng)殖成本增加、養(yǎng)殖效能降低等困難和問題，可能會影響到生產(chǎn)的平穩(wěn)發(fā)展。

　　三是國際貿(mào)易的影響。隨著中國乃至亞洲因非洲豬瘟導致肉類供給減少，全球肉類貿(mào)易呈增加趨勢。然而，全球禽肉貿(mào)易存在很大的不確定性，主要禽肉生產(chǎn)國美國、巴西等面臨禁令、關(guān)稅配額、清真屠宰要求等不同貿(mào)易政策的限制，阻礙了全球禽肉貿(mào)易流動。國際貿(mào)易政策變化將會影響中國禽肉貿(mào)易的發(fā)展進程。

       中國的肉禽產(chǎn)業(yè)未來必將面臨更多的競爭對手和復雜多變的國際環(huán)境，隨著對外開放程度的加深，產(chǎn)業(yè)發(fā)展充滿了挑戰(zhàn)，未來禽肉生產(chǎn)、貿(mào)易和價格走勢可能會存在較多的變數(shù)。