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毛雞和雞苗價格下滑,肉雞行情開始變天?

瀏覽次數:信息來源:山東九通生物工程有限公司發布時間:2020/4/13
上一周,毛雞價格還沖到5元/斤的價格,雞苗價格還穩如泰山,怎么從周末這2天開始,毛雞價格和雞苗價格都突然開始下滑了,肉雞行情開始變天了?

市場毛雞出欄并沒增多,肉雞凍品消費不及預期,拖累毛雞行情

**近市場上,毛雞出欄量雖然相比前期有所增多,但由于春季天氣多變,**天氣頻發(比如,前幾天山東、河南等地又下雪了,這2天也是不停的刮大風),造成雞群發病較多,另外,發病多也與雞雛高價和飼料原料價格變化,造成飼料原料替代用料多,不易吸收、毒素多有關,造成雞不好養,有推遲出欄的現象。

毛雞出欄數量不多,但目前終端消費疲軟,傳導到凍品貿易商和批發商,再傳導到屠宰冷藏廠,屠宰冷藏廠冷藏廠走貨不佳,前幾天還虧本宰殺,今天部分凍品價格還微落了些,目前,琵琶腿在13800-18500元/噸,單凍大胸在13000-14000元/噸,雞翅中在44000-49700元/噸等。

在這里說以下,之前預判,隨著學校開學,凍品消費會緩慢釋放,這個判斷大致是方向沒問題,但就看市場消費量增多情況。目前看,各學校都是分批開學,多都是高三、初三等先開學,而其他年級的開學時間也是在商討中延后開學,這樣以來,就沒有網上說的爆發式消費熱潮。

所以,養殖戶、凍品批發商也好,別太過于樂觀,有些養殖戶就看不得,毛雞價格落,總感覺毛雞價格落,自己吃虧。目前屠宰廠走貨不佳,同時虧本宰殺,為什么說虧本宰殺,前幾天一個朋友賣白條10000元/噸,賣不掉,后來9000元/噸才賣掉,你想想,毛雞拖毛又去內臟才賣這價格,而毛雞價格4.8元/斤,賠不賠錢?如果好走貨,屠宰廠還能多陪你玩會,凍品賣不掉,雞也不好收,怎么可能繼續高價?

雞苗出孵量達到高峰,毛雞行情不好,雞苗價格迅速下滑

目前,一天的白羽雞苗出孵量達到1300萬羽左右,意味著這按著量,一個月就要出3.9億苗,一年就要46.8億,這是理想推算,實際是疫情發生的前幾個月初出苗量少,但**近雞苗量達到一個高峰值,按前面6-6.9元/只的雞苗,飼料是2900元/噸,毛雞成本起碼要在4.3-4.5元/斤,而屠宰廠給的風險共擔價格大致在3.7-4.0元/斤,這價格是保不住本的。

雖然保不住本,但是大規模雞場基本沒停下補苗,中小型養殖場也是閑不住,慢慢補欄,造成雞苗價格高位不下。上一周,隨著毛雞價格走低,817雞苗價走低后,本周價格格坍塌,今天報的出箱1-2毛錢,很多養殖戶開始轉養817雞苗了,養殖戶補欄雞苗熱情退去,這2-3天,大肉食雞苗也撐住開始下滑了,預計還要落幾天。

肉雞行情還會好轉嗎?

起碼**近幾天看,肉雞行情使不明確的,大家都在觀望。毛雞出欄少是利好,而消費不好又是不利因素,消費對目前肉雞行情影響占的比重大,下游消費通道不暢,就會繼續拖累毛雞價格行情。

毛雞行情好不好,**大的障礙還是消費端,近期我們還是要觀望,學校開學情況,以及社會餐飲消費情況,來判斷是未來勢頭。消費好,5月份還是有盼頭,毛雞價格就算這幾天落了(預計今晚山東毛雞價格落2毛,大致在4.5元/斤),后面還有反彈的可能,如果學校開學節奏很慢,那么就會造成肉雞凍品走貨慢,這個月出雞,能不賠就不錯,畢竟**近淘汰蛋雞、雞蛋、鴨肉都很便宜,毛豬價格**近也比之前落了些,學生和社會餐飲并不是一定要吃白羽肉雞肉制品的。

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