養雞的密度和規模需要根據林地、果園或山地面積大小、林地內野生飼料資源的多少、雞的品種、養殖季節等而確定，按宜稀不宜密的原則，確定合適的飼養密度和規模。

一般667平方米（1畝）林地面積放養數量為20～75只。植被情況良好，飼養密度可適當大些；剛開始放養時，雞的體重小，采食量少，飼養密度可大些，隨著雞體重的增加，采食量加大，飼養密度也要相應降低。

飼養密度還要考慮雞的品種。飼養農大3號節糧型蛋雞一定要注意密度不要太大，因為該品種雞有很強的食草性，它們對草的需求量很大，無論青草還是樹葉都會采食，放養密度大可使果園光禿一片。一定不要盲目高密度養雞，否則會造成過牧，甚至導致養殖失敗。

一般，果園按35~50只/畝，林地30~40只/畝，山地20~50只/畝，草場22~77只/畝。

合理安排養殖規模，應根據養殖雞的品種（個體大小、體型特點）、林地面積和種類、林地所處階段、林地草木覆蓋和生長等情況具體確定。

林地飼養的規模還應根據自己的實際條件，如有無養雞經驗，養雞技術水平的高低，現有經濟條件、人力資源狀況等靈活掌握，不應照搬照抄。

養殖規模要與配套利用的資源條件相適應，如果規模過大，造成林地的植被、蟲草等不足，容易造成過牧，影響雞的正常生長發育；規模過小，浪費林地資源，不能體現應有的生態效果。

林地面積較小的雞場，根據面積第1年可養500～1000只，有經驗以后再逐步擴大飼養規模。初次開始時規模不宜過大。較大的雞場可采用小群體、大規模的方式，一般以每群500～1000只為宜，不應超過2000只。采用全進全出制。

不要盲目貪求大規模，在未能落實銷售的情況下，大量飼養，造成壓欄時間過長，飼養成本**；規模過小（100～200只），不能充分利用林地資源，管理粗放，也不能有很好的收益。