豬瘟疫情致東南亞多國豬肉供應短缺 全球豬肉貿易格局有新變化
瀏覽次數：次信息來源：山東九通生物工程有限公司發布時間：2019/11/25
豬瘟疫情已經波及東南亞多個國家和地區，為今年全球豬肉貿易格局帶來新變化。在疫情重災區之一的越南，出現了豬肉供應短缺的狀況，價格也是一路飆升，CNBC的葉文多對此情況做了詳細介紹。
CNBC 葉文多：豬瘟在東南亞地區已經呈現普遍性的蔓延。其中，越南是東南亞疫情**重的國家之一。在今年9月份，豬瘟已經蔓延至越南全部省份。截至11月中旬，越南因豬瘟死亡以及被宰殺銷毀的生豬總量已經達接近600萬，占該國生豬總量的比例接近10%。這直接帶來了越南國內的豬肉供應減少，根據越南農業與農村發展部的數據，越南第四季度的豬肉缺口可能為20萬噸。
印度尼西亞的情況也不太樂觀，來自聯合國的信息顯示，在北蘇門答臘省的11個地區，有近5800頭生豬死亡。另外，生豬死亡報告還發現在該國的其它地區。此外，緬甸，菲律賓等多個東南亞國家也都有不同程度的疫情爆發。
這帶來的直接后果就是豬肉價格的普遍性上漲。以越南為例，據路透社報道，越南豬肉平均價格與今年年初相比已經上漲70%，預計受豬肉價格上漲的帶動，越南11月份的消費者價格指數還將進一步上漲0.8到1個百分點。一直以來越南都是東南亞地區的主要豬肉消費國，該國居民的蛋白質攝入中有70%來自于豬肉。
而豬瘟的爆發明顯改變全球豬肉貿易格局，原本可以自足并出口部分豬肉的越南出現豬肉短缺，需要繼續考慮用進口來穩定國內的豬肉價格，與此同時，一些未受豬瘟影響的豬肉產地的出口量則出現明顯上漲，今年上半年，歐盟豬肉出口量增長13%，巴西豬肉出口量增長25%。一些肉商也從中受益， 美國泰森食品公司股價今年開年至今的漲幅高達70%。
為了遏制豬瘟的進一步擴散，東南亞多國政府也在采取各種行動，其中，除了對疫情地區生豬進行銷毀外，建立健全應急和防范機制，加強農場的生物**性也是普遍采取的措施之一。一些國家，比如老撾，還采取了更嚴格的控制措施，在疫情爆發后指定的紅色區域，嚴格控制豬肉和豬肉制品的流通，并禁止食用豬肉。這些行動有望度遏制疫情的進一步擴散。
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