山東九通生物工程有限公司
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今年不僅是咱們做肉雞產業的賺的個底朝天,別的只要是家禽養殖的,都一樣!很多年沒有這么好的行情了!今年誕生的千萬富豪、億萬富豪估計咱們農業規模養殖產業的估計不下少數。大家養殖積極性空前高漲,規模化養殖場如雨后春筍,遍地開花,爭先恐后。今天我要給大家潑一潑冷水了!大家把心靜下來,思考一下未來吧!
今年咱們這個肉雞行業掙錢,是多種因素共同使力的結果。有近幾年中美貿易戰種雞引種減少的因素,也有**近幾年環保風暴的影響,**重要的是去年以來非洲豬瘟橫掃大江南北,無論是能繁母豬還是商品豬都遭受毀滅性打擊,造成市場上商品豬出欄急劇減少造成的!豬價一路高歌,**高商品豬出欄價格**高達到25元每斤的高價。超市豬肉產品零售突破40元每斤大關,老百姓直呼“吃不起”!這時候,能替代豬肉的**佳選擇就是質優價廉雞肉了。隨著豬肉價格的高歌猛進,雞肉價格也跟著一路飆升,毛雞出欄價格**高達到8元每斤,好似金雞報喜,土雞變鳳凰,一只雞**高掙到15元的利潤。不管是規模化養殖場還是散養戶都眉飛色舞,好似“一江春水向東流”。
大家都被眼前的暴利沖昏了頭腦,迷失了自我。**近,毛家價格從10天前的7元每斤,直降到現在的不到5元每斤,甚至更低,大家直呼“受不了”,整天喊著毛雞必漲,降價不賣的豪言,卻不知到頭來坑的是自己。養雞暴利本身就不正常,正常利潤就是一只2-3元的利潤,發達國家一只雞利潤就是2元(折合人民幣),我們國家市場經濟發展到今天,雖有不完善,但供求關系決定價格是波浪式的有高有低的,不可能一直這樣高價位。
回到豬的話題,中國人對豬肉的癡迷是任何國家都比不了的,14億人口龐大的消費市場可想而知豬肉的缺口有多大,就是把全世界所有豬肉運到中國都不一定夠。但是,難道就任其價格發展下去嗎?好在有我們偉大的中國共產黨是為了大多數人謀福祉的執政黨,必須解決老百姓吃肉的問題,正所謂“豬糧安天下”,中央密集的出臺政策,鼓勵養殖,投放儲備肉,補貼養豬戶等措施,陸續放開豬肉進口,采購全世界的豬肉,就是為了穩定豬肉市場。**近豬肉價格回調了不少。雞肉也一樣,也解禁了不少國家的雞肉進口。所以,價格回落也是可預期的。
言歸正傳。還是說雞!毛雞價格和豬肉目前是相關聯的,但也要看市場存欄,消費群體等多種因素,筆者以為目前價格將在多種因素博弈下,逐漸調整,再調整,回歸到正常理性的價格。
**后還要奉勸各位同行,回歸理性,不忘初心!尤其是對于規模化養殖的同行,前途是光明的,但道路是曲折的。現階段,我們只要養好雞,該出欄是要出欄,切不可貪心,壓欄等價。記住,我們今年發的是雞財,但是,沾的豬光!哈哈!
肉雞跌跌不休,區內下滑近40%
10月25日至今,白羽肉雞價格開啟長期下滑通道,毛雞價格跌跌不休,短短25天的時間,肉雞價格就由6.99元/斤,走低至4.24元/斤,區內跌幅達39.34%。養殖戶經歷了一場大劫難,肉雞養殖從盈利12.00元/只,變為虧損3.00-4.00元/只,每只雞掙了12.00元的養殖戶興高采烈,而單只毛雞虧損3.00-4.00元/只的養殖戶哀聲載道。
生豬、肉雞息息相關
近期肉雞市場的漲跌受進口影響較小,隨著國內肉雞供應端的不斷增加,生豬市場對國內白羽肉雞的影響不斷增大,可以簡單的說,生豬的漲跌直接影響雞產品的走貨情況。
國慶過后,毛雞供應段小幅增加,但生豬價格以迅雷不及掩耳之勢,強勢上調,一舉突破40.00元/公斤的大關,此時雞產品成了豬肉**重要的替代品,消費者、食品加工企業對肉雞需求大幅增加,雞價大幅上調,山東地區肉雞價格上調至7.00元/斤。
雞肉價格上行得意于生豬價格的走高的提振作用,但這種上漲動力很明顯并不牢靠。好景不長,10月23日生豬價格從41.56元/公斤的高點開始回落,利空肉雞終端市場,雞產品走貨放慢,毛雞價格開始下行通道。
11月上旬,生豬價格短時趨穩,肉雞價格止跌企穩,毛雞收購價格多在4.80-5.20元/斤盤整。但隨后凍肉大量入市,屠宰企業難有盈利,壓價意向強烈,東北地區生豬價格大幅下調,導致肉品終端市場走貨遲緩,雞產品承壓下滑,雞產品經銷商多有虧損,鮮有拿貨。生豬價格的再次下滑,強勢利空了肉雞市場的需求面,雞價從肉雞養殖保本價上一路下探至虧損狀態。
短期上行空間有限
目前山東地區白羽肉雞價格已跌至4.30元/斤,前期簽訂保底模式合同的毛雞多執行5.00-5.10元/斤的收購價格,4.30元/斤到5.00元/斤之間的價差由放養龍頭承擔。而前期簽訂風險共擔模式的毛雞多執行市場價格,但4.30元/斤的價格也已跌至風險共擔模式的保底價。
本月下旬正值年前倒數第二批毛雞集中出欄,雞源或較多,而生豬市場明顯后勁不足,短期生豬價格或仍有下滑可能。生豬后市一定程度上利空肉雞需求。充分考慮到當前養殖戶虧損較多,抗價意向強烈等因素,卓創資訊預計短期白羽肉雞價格或呈漲后趨穩運行,繼續上行空間不大。
筆者認為,肉毛雞和雞苗價格在后市行情還會出現上漲的,但是并不會出現大幅的上漲,不會達到10月25日的7元一斤,但是后期的肉雞價格上漲到6元還是可能的。具體原因有幾方面因素造成。
**,前期生豬價格的下跌帶動著肉雞價格的下調。但是后期的豬價還會上漲的,因此肉雞價格也會出現上漲的可能。
從多種原因來分析,雖然現在生豬的價格處于下跌狀態,但是筆者認為只是短暫的調整。這是因為有屠宰場刻意壓價的原因,還有消費者對豬肉的需求減少造成。雖然一些進口的豬肉也陸續進入到我國的肉類市場,但是從短期來看,現在我國豬肉的巨大缺口,并不能在短期時間能彌補的,特別是在短短的十幾天左右。
因此筆者認為,隨著今入冬季后,肉類的消費會進入需求的旺季。而豬肉的價格在后期還會出現上漲的,而一旦豬肉價格上漲,在“一榮俱榮”的因素下,豬肉價格必然會拉動肉雞的價格上漲。
第二,現在淘汰蛋雞價格下降導致著后期淘汰蛋雞的數量下降,而后期雞肉在供應量減少的情況下,會造成雞肉價格的上漲。
相比于肉雞的價格,現在雞蛋的價格還是保持穩定的,這段時間全國的雞蛋價格還是保持在5.2元一斤的。所以在這段時間肉雞價格下降的情況下,淘汰蛋雞也隨著肉雞價格而下降。
而淘汰蛋雞出現下跌的時候,很多養雞戶因為利潤關系而舍不得淘汰老雞。因為沒生產一斤的雞蛋就會有2元多的利潤。而淘汰老雞的價格又不是很高。所以在這多重因素導致下,養雞戶因為惜售老雞而造成的市場淘汰雞的供應偏緊。從而使得后期肉雞的市場出現供小于求的情況,因此也造成了肉雞在后期出現上漲的情況。
綜上所述,這段時間肉雞和雞苗價格出現大跌,其主要原因是因為生豬的價格下滑造成的,而在豬肉價格出現下降后,很多人又從雞肉重新選擇到豬肉的消費中來。但是來說,現在豬價的下跌,筆者認為只是短暫的橫盤調整。隨著后期天氣的變冷,2020年新年和春節的臨近,人們對雞肉的需求逐漸增多。而在這個時候,雞肉的價格又會重現新的上漲的。但是來說,7元一斤的肉雞價格是歷史的高價,而肉雞價格不會到這一水平的,在6元一斤是比較正常的。