農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：努力促進(jìn)禽肉、牛羊肉、水產(chǎn)品等豬肉替代品生產(chǎn)

11月11日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦主持召開常務(wù)會議，傳達(dá)學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記關(guān)于經(jīng)濟形勢的重要講話精神、李克強總理關(guān)于當(dāng)前經(jīng)濟形勢和下一步經(jīng)濟工作的講話和國務(wù)院常務(wù)會議精神，研究部署農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟工作。會議強調(diào)，要**政治站位，準(zhǔn)確把握中央對當(dāng)前經(jīng)濟形勢的分析判斷，把思想和行動統(tǒng)一到中央決策部署上來，始終繃緊抓“三農(nóng)”穩(wěn)大局這根弦，穩(wěn)字當(dāng)頭抓好農(nóng)業(yè)農(nóng)村各項工作，特別是穩(wěn)產(chǎn)保供這個關(guān)鍵，保障國家糧食**和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給，堅決守好“三農(nóng)”這個戰(zhàn)略后院，為經(jīng)濟社會發(fā)展大局提供有力支撐。

爭創(chuàng)“一流”品牌，樹養(yǎng)殖標(biāo)桿 ——訪重慶市長壽區(qū)標(biāo)桿養(yǎng)雞股份合作社

我國蛋雞市場屬于充分競爭的市場，行業(yè)周期、季節(jié)假日、市場行為、**氣候與事件都是影響蛋雞市場的原因，但是2018年是我國蛋雞市場的豐收年。各地蛋雞企業(yè)獲得營業(yè)額的****，隨之產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)桿也成為各地競爭的趨勢。本期，小編就為大家介紹一家集飼料研發(fā)生產(chǎn)、養(yǎng)雞平臺建設(shè)、蛋雞養(yǎng)殖示范、蛋品經(jīng)營及有機肥料生產(chǎn)銷售為一體的新型養(yǎng)殖專業(yè)合作社——重慶市長壽區(qū)標(biāo)桿養(yǎng)雞股份合作社。重慶市長壽區(qū)標(biāo)桿養(yǎng)雞股份合作社是一家專業(yè)從事蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營的標(biāo)桿型企業(yè)，由重慶長源飼料有限公司控股，成立于2012年，注冊資金5000萬元，位于重慶長壽國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)(葛蘭鎮(zhèn)中華村)，現(xiàn)有核心會員61個。

非洲豬瘟下的蛋雞養(yǎng)殖調(diào)研報告

11月3日至8日，七禾產(chǎn)業(yè)攜手畜禽業(yè)協(xié)會，通過實地了解調(diào)研企業(yè)，其中涵蓋種苗、養(yǎng)殖、飼料、貿(mào)易、淘汰各環(huán)節(jié)的現(xiàn)狀，梳理雞蛋市場主要矛盾及對后市行情影響。以下是調(diào)研情況匯總。

免責(zé)聲明：本報告所有數(shù)據(jù)來自走訪單位口頭表述，不代表官方數(shù)據(jù)，禾網(wǎng)僅進(jìn)行轉(zhuǎn)錄，不保證數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性，據(jù)此報告做出的投資決策所產(chǎn)生的風(fēng)險請自行承擔(dān)。首先，受2017年四季度開始的持續(xù)高盈利行情刺激，我們調(diào)研走訪的河北河南區(qū)域存欄情況都出現(xiàn)了20%左右的增長，部分地區(qū)的養(yǎng)殖增量達(dá)到30%以上，且這部分增長既有老養(yǎng)殖戶對欄位的改造升級，也有部分新進(jìn)簡易大棚養(yǎng)殖。河北地區(qū)增長主要表現(xiàn)在邯鄲、邢臺、衡水地區(qū)，河南地區(qū)養(yǎng)殖增長主要表現(xiàn)在南陽、駐馬店、商丘地區(qū)。養(yǎng)殖積極性空前高漲，帶動的是雞苗價格的水漲船高，從各個渠道得到的信息反饋基本都表明雞苗產(chǎn)能已經(jīng)預(yù)售到了明年4，5月，雞苗價格部分地區(qū)突破7元直逼8元，有些企業(yè)對年后訂單不再明確標(biāo)價。其次，本次我們調(diào)研走訪的區(qū)域所得到的淘雞信息，延淘現(xiàn)象比較普遍，老雞雞齡在500天以上的比較常見，部分地區(qū)這部分占比能到20％－30%。支撐這一現(xiàn)象的心理多半是高蛋價高利潤支撐下的多盈利心態(tài)，同時部分地區(qū)雞苗采購困難也加劇了這一現(xiàn)象。這一點從屠宰場和淘雞貿(mào)易商、雞蛋貿(mào)易商、飼料企業(yè)也得到了驗證。根據(jù)調(diào)研情況普遍反饋，這批老雞在節(jié)前淘汰意愿比較強烈。