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‘生豬泡沫’破滅？長線豬價(jià)仍看漲

瀏覽次數(shù)：次信息來源：山東九通生物工程有限公司發(fā)布時(shí)間：2019/11/8
豬價(jià)下跌，養(yǎng)殖戶壓欄等漲價(jià)？以下4原因恐致“生豬泡沫”破滅


      **近幾天的生豬價(jià)格非常不穩(wěn)定，不僅上漲乏力，更有部分地區(qū)接連下跌，今日生豬價(jià)格已經(jīng)跌破40元大關(guān)，來到了39.52元/公斤，這個(gè)價(jià)格較昨日下跌了0.26元/公斤，而內(nèi)三元的價(jià)格比外三元還低，僅有38.42元/公斤。隨著近期生豬價(jià)格的下跌，養(yǎng)殖戶賣豬的積極性再次下降，很多養(yǎng)殖戶再次開始?jí)簷诘却i價(jià)格的上漲。


　　而近期有專家發(fā)表言論認(rèn)為，4大原因恐致“生豬泡沫”破滅。雖然我國目前生豬供應(yīng)不足，但是根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的數(shù)據(jù)我國生豬存欄量僅損失了30%的生豬，按照這個(gè)損失量來看豬肉價(jià)格不應(yīng)該上漲到目前60元/公斤，而應(yīng)該維持在45元/公斤左右，所以專家認(rèn)為現(xiàn)在的豬肉價(jià)格和生豬價(jià)格都是“泡沫”，而隨著后續(xù)4大因素的刺激后期，這個(gè)生豬泡沫恐怕會(huì)破裂。


　　1、豬肉有價(jià)無市，現(xiàn)在的豬肉價(jià)格高達(dá)60元/公斤，看似屠夫和養(yǎng)豬人都有不錯(cuò)的利潤，但是實(shí)際上手高價(jià)生豬的影響，豬肉價(jià)格可謂是有價(jià)無市，徒有高價(jià)但是吃肉的少了，這并不利于生豬價(jià)格的維持。


　　2、疾病逐漸穩(wěn)定，雖然這一疾病沒有疫苗和**可以使用，但是在全國養(yǎng)豬人的努力下現(xiàn)在的基本已經(jīng)穩(wěn)定了下來，而隨著疾病的穩(wěn)定，各地養(yǎng)殖戶復(fù)養(yǎng)積極性會(huì)很快**起來，也就有利于**生豬出欄量，這將會(huì)刺激生豬高價(jià)走低。


　　3、規(guī)�；i場復(fù)養(yǎng)積極，雖然現(xiàn)在很多農(nóng)村散養(yǎng)戶以觀望為主，但是規(guī)模化豬場在國家的鼓勵(lì)下和高額利潤的刺激下，規(guī)�；i場從9月開始生豬存欄和能繁母豬已經(jīng)開始恢復(fù)，等到后期恢復(fù)成功生豬供應(yīng)將會(huì)在一定程度得到滿足，而這也會(huì)導(dǎo)致生豬泡沫的破滅。


　　4、進(jìn)口肉數(shù)量的增加，可能更多的人關(guān)注的是進(jìn)口豬肉，但實(shí)際上我國每年還會(huì)進(jìn)口大量的家禽肉制品和牛羊肉制品，為了滿足國內(nèi)的豬肉需求，近期有關(guān)部門重啟西班牙和斯洛伐克的禽肉進(jìn)口，而其它肉制品的補(bǔ)充也會(huì)對豬價(jià)造成沖擊。


　　以上4點(diǎn)都是對未來生豬價(jià)格不利的因素，而這也極有可能導(dǎo)致生豬價(jià)格泡沫的破滅。所以還在壓欄等待生豬價(jià)格走高的養(yǎng)殖戶建議盡早收手，適時(shí)出欄，保證當(dāng)下利潤是更好的選擇。


 


豬價(jià)波動(dòng)頻繁，長線豬價(jià)仍看漲！

【導(dǎo)語】 10月份國內(nèi)豬價(jià)大幅上漲，業(yè)者對行業(yè)預(yù)期超前，但月底月末之際，豬價(jià)出現(xiàn)可快速頻繁的波動(dòng)。東北局部跌幅達(dá)6元/公斤，跌后出現(xiàn)快速回漲。那么造成豬價(jià)漲跌頻繁、劇烈的原因是什么呢？長線豬價(jià)走勢又是怎樣的呢？價(jià)格波動(dòng)的空間又有多少呢？

      1. 月底月初豬價(jià)大跌大漲

      10月份國內(nèi)豬價(jià)大幅上漲，中下旬開始呈現(xiàn)盤整態(tài)勢，月末北方開始快速下滑。**高價(jià)格出現(xiàn)在10月28日為41.96元/公斤，隨后東北市場開始下滑。截至10月31日國內(nèi)外三元主流出欄價(jià)格41.34元/公斤，較10月8日33.25元/公斤上漲24.29%，較9月30日的29.46元/公斤上漲11.88元/公斤，漲幅40.33%。河南以北市場基本與全國市場走勢同步，南方市場價(jià)格則整體堅(jiān)挺。


  自上周開始，北方豬價(jià)開始大跌后大漲。先是在東北屠宰企業(yè)大幅壓價(jià)的情況下，養(yǎng)殖戶出欄積極性明顯增加，豬價(jià)快速下滑，遼寧良雜豬均價(jià)**低價(jià)格下滑至34.48元/公斤，養(yǎng)殖戶出欄積極，市場豬源短時(shí)充沛。但價(jià)格快速下滑，北方市場外調(diào)南方量開始激增，加之養(yǎng)殖戶對低價(jià)抵觸情緒濃厚，屠宰企業(yè)收購困難程度升級(jí)，結(jié)算價(jià)格開始大幅上漲。東北某屠宰企業(yè)單日結(jié)算價(jià)格**大漲跌幅度達(dá)3.5元/公斤，創(chuàng)歷史之**。


      2. 豬價(jià)大幅波動(dòng)原因分析

      2.1 消費(fèi)持續(xù)疲軟是主因

      毛豬價(jià)格高漲，屠宰企業(yè)開工率節(jié)節(jié)下滑，由下圖可以看出，2019年春節(jié)過后，國內(nèi)屠宰企業(yè)開工率逐步下滑，10月份開始快速下滑，截至10月30日國內(nèi)重點(diǎn)屠宰企業(yè)開工率下滑至14.42%，較去年下滑31.90個(gè)百分點(diǎn)。10月高價(jià)屠宰企業(yè)凍品入庫幾無，屠宰量基本等于鮮銷量，也就是說鮮品消費(fèi)較去年同期下滑，下滑幅度為68.81%，足以見得消費(fèi)低迷程度。


 數(shù)據(jù)顯示，10月22日遼寧一級(jí)滿膘白條走批發(fā)市場價(jià)格**高已漲至55.0元/公斤，屠宰企業(yè)走貨滯緩，批發(fā)市場成交清淡，成交量較去年同期下滑70%之多。隨后東北市場白條價(jià)格開始緩慢下滑，屠宰企業(yè)虧損嚴(yán)重，壓價(jià)意向強(qiáng)烈。而價(jià)格越是下滑，下游批發(fā)商采購意愿越低，屠宰企業(yè)訂單不斷減少，采購量有限，加之毛豬價(jià)格階段性趨穩(wěn)，養(yǎng)殖戶出欄積極性開始**。雙重利空因素刺激下，養(yǎng)殖戶出欄積極性大幅**，屠宰企業(yè)趁機(jī)再度壓價(jià)，造成豬價(jià)的跳水。

 那么除了消費(fèi)疲軟這一只要原因外，還有什么其他因素助推了豬價(jià)的快漲快跌呢？后期市場又是怎樣的情況呢？
 
      2.2 壓欄惜售，改變出欄節(jié)奏

      8-10月份國內(nèi)豬價(jià)整體呈現(xiàn)快速上漲的態(tài)勢，養(yǎng)殖戶見漲惜售，尤其是9月份以后隨著天氣的不斷轉(zhuǎn)涼，南方市場對大豬需求較前期增多。


  自2019年8月份開始全國生豬出欄體重開始快速上漲，東北市場生豬出欄體重**大。截至10月底，全國外三元出欄體重已漲至129.67公斤，較去年同期漲13.18%；東三省體重**高達(dá)131.60公斤。


截至10月31日國內(nèi)自繁自養(yǎng)養(yǎng)殖盈利為3131.69元/頭，局部高價(jià)區(qū)盈利已超越4000元/頭，通俗的說商品豬每增重1公斤養(yǎng)殖戶就多賺20-26元，因此養(yǎng)殖戶壓欄養(yǎng)大豬情緒濃厚。那么商品豬從110公斤增重至150公斤大概需要40天左右的時(shí)間，現(xiàn)階段恰好是9月中下旬壓欄生豬出欄時(shí)機(jī)，出欄量較前期增多。北方市場供應(yīng)端短時(shí)充沛，為價(jià)格快速下滑奠定基礎(chǔ)。

      2.3 供需緊張程度差異明顯

 非洲豬瘟入侵我國已一年有余，目前各省均已進(jìn)入疫情尾聲或積極復(fù)產(chǎn)階段。如下圖所示，卓創(chuàng)樣本調(diào)研截至到10月底河南以北市場存欄較去年同期下滑比例在40%-60%，而河南以南地區(qū)存欄同比下滑則多在65%-80%，局部地區(qū)損失超過9成。


 由此看出北方市場生豬存欄相對南方而言較充沛，加之復(fù)產(chǎn)情況明顯好于南方市場，另外北方規(guī)模屠宰企業(yè)相對集中，話語權(quán)較重，因此屠宰企業(yè)壓價(jià)成功率較高。但也是因?yàn)楸狈绞袌龃鏅诹肯鄬^多，在供不應(yīng)求態(tài)勢下，養(yǎng)殖端抗價(jià)能力亦較強(qiáng)，加之南方市場大車涌入，因此價(jià)格回漲速度亦較快。

      2.4 政策面因素刺激市場

10月底中南六省出臺(tái)相關(guān)文件，中南六省自11月30日期開始試點(diǎn)禁止非中南區(qū)的活豬調(diào)入中南地區(qū)。但文件中還指出，符合中南區(qū)跨大區(qū)“點(diǎn)對點(diǎn)”調(diào)運(yùn)備案要求的生豬可以進(jìn)入，也就是說企業(yè)辦理點(diǎn)對點(diǎn)后活豬仍是可以調(diào)入。但據(jù)了解北方市場多地從業(yè)者將日期誤傳為10月30日，部分外調(diào)生豬的養(yǎng)殖戶恐調(diào)運(yùn)受阻，提前出欄生豬，對市場形成一定沖擊。但正確信息一旦被業(yè)者熟知后，短時(shí)的影響效應(yīng)即時(shí)消失，成為價(jià)格彈漲的誘因。


       3. 長線豬價(jià)仍看漲

 目前需求端對高價(jià)支撐力度不強(qiáng)，屠宰企業(yè)仍存壓價(jià)意向，短時(shí)局部地區(qū)仍有下滑可能，價(jià)格偏低市場有回漲可能。隨著天氣的轉(zhuǎn)冷，消費(fèi)或有緩慢提升，預(yù)計(jì)上旬國內(nèi)生豬價(jià)格或逐步趨穩(wěn)，局部漲跌調(diào)整。

  長線來看，11-12月仍是國內(nèi)消費(fèi)旺季，雖肉價(jià)高位對消費(fèi)存在一定**作用，但消費(fèi)較前期仍有一定上漲空間。而短時(shí)生豬供應(yīng)仍難以有效恢復(fù)，因此11-12月份豬價(jià)或整體呈現(xiàn)上漲趨勢。但據(jù)卓創(chuàng)了解，南方部分腌臘、灌腸的食品公司存有部分庫存，屆時(shí)或減少對市場活豬的需求，加之高價(jià)豬肉已經(jīng)讓終端消費(fèi)“望而卻步”，豬價(jià)上漲空間或難于前期大漲“媲美”。
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