現如今溫度不斷下降、蔬菜收購價不斷下降、水果價錢也在下降，只有那豬價不斷蹭蹭往上漲，似乎一點都不給老百姓一點情面，直讓人吃不起了。這漲價是天天漲，月月一大漲，漲得讓人不敢想。市場的豬肉價格漲，生豬批發價格也在漲，眼看著還有幾個月就要過年了，接下去豬肉還會更貴嗎？到底接下去是漲還是跌呢？這恐怕是很多消費者**關心的問題了？那么現在答案來了。

       據一位從事豬行業的朋友介紹，現在豬價大致都已經上漲到30元以上，產區的生豬價錢也達到了14元，這可是這幾年以來**高的價錢。有人還預言，接下去還有連續好幾撥的上浮，越是需求大的地方，豬肉的價格漲得越快。

      國內主要生豬來源都是北方地區，北方供應生豬直接影響著全國豬價的浮動，南方需求不斷增加的情況下，北方的資源越是緊張，這價錢可能很快突破18元一斤，從上漲的幅度來看，不出一個月時間這豬肉就可以突破20元一斤了。

       其實這豬肉上漲和供應緊缺，追根究底還是豬肉不夠吃啊，生豬緊俏，拿來的豬肉呢。鮮肉跟不上市場的步伐，而凍肉的資源再不斷往外輸出，庫存正在一天天縮減，供不應求就導致了市場上豬肉價格不斷上漲了。豬瘟給這次豬肉上漲造成了不可挽回的損失，也導致很多養殖戶不敢擴大和新增養殖。這樣的供應不斷縮減，但市場的需求卻在日益增加，兩邊背道而馳，**終這種現象只會導致豬價只有上漲不會下降。

      另外在養殖戶那邊，他們看著豬肉價格不斷上漲，心里也在打著算盤，他們希望多等一天就有一天的高價，然后推遲一天出欄就能多賺一點，大多數會算的養殖戶都不愿意馬上銷售或者是大批量出欄，而是寧愿每天只出一點，穩住豬肉價格，這樣才能穩賺或者賺得更多一點。不過有專家給出了答案，這春節豬肉可能會有回落的機會，只需滿足一個條件即可穩住豬價。

      豬肉價錢不斷上漲，消費者早已經對豬肉有很大的排斥，于是市場上出現一種寧愿用其他肉類來替代豬肉，不再依賴豬肉作為日常食用肉，比如魚肉就是很好的選擇。在高價的豬肉面前，魚肉相對已經是非常便宜的，并且魚肉的營養價值可以說完勝豬肉。如果長久下去，豬肉還是持續高價，購買豬肉的人少了，沒人買了，豬肉價格就會遵循市場規律慢慢回落。

      另外國家對豬肉的調控也有一定作用，在豬肉達到一定價格的時候，政策上就會控制豬肉上漲。再說春節更是肉類消費的高峰期，那時凍庫的豬肉肯定會大幅度釋放出來，滿足市場的需求。

      所以這其中的一個條件就是只要消費者普遍避開豬肉，選擇其他肉類替代豬肉，加上凍庫豬肉的釋放，外加政策的協調，**后在春節的時候，豬肉可能就會有出現回落的現象。當然豬肉漲到一定程度也會下跌，物極必反總是會發生的。 僅供參考吧。