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雞蛋現貨價格頂部出現,反轉漸近
現貨雞蛋終于回落,在中秋需求完結之后,現貨市場走貨情況同樣受到壓制。好在中間庫存不多,后期價格大概率震蕩向下的局面。
長期來看,旺季關注需求,淡季瞄準供給。春節旺季繼續關注兩點,一點在于備貨時間的提前以及備貨數量是否有明顯提升,在生豬供給緊缺的情況下,密切關注豬價的溢出效應;第二點是要關注市場的到貨壓力,小蛋較多的趨勢是否仍在延續,總體到貨適量是否有所增加。
對于非春節合約來說,長時間的盈利已經給與養殖場補欄的足夠理由,未來存欄增加的趨勢勢必延續,供給壓力下,并不看好淡季蛋價。不過,由于存在高淘雞價格的持續,未來一旦出現蛋價過低,淘雞與雞蛋價差過大,將可能導致大量淘雞,從而平抑雞蛋供給,從而托底蛋價。
二
苗價走高補欄旺,淘雞價格持續漲
苗價繼續維持高位,父母帶存欄緩慢增長,產能逐漸向上,但難以緩解短期內的高苗價現象。苗價走高側面證明市場補欄情緒依然較好,未來供給的增加已經將在明年開始逐步展現。
淘汰雞價格持續創下新高。一方面肉雞價格走高,抬升整體肉類價格;另一方面,當前雞蛋生產利潤較高,盡管淘雞價格也高,但整體算來,提前淘汰老雞并不劃算,養殖戶大多還是按照計劃淘雞,青年雞補欄現象增多。雖然雞蛋價格回落,淘雞價格的回落風險遠遠小于雞蛋。由于肉雞價格較好而持續得到支撐。淘雞將成為養殖戶風險釋放、調整產能的重要平臺。
三
豬價超越周期,食品共振開啟
豬價繼續上漲不斷創下新高。從消費環境上看,市場逐漸從淡季轉向旺季,民眾對肉類食品的需求有所增加,利多現貨豬價。同時,第二季度開始,生豬存欄下降的影響逐漸傳到到生豬屠宰量和豬肉供應上。供給減少、需求增加,將現貨價格推升至歷史高位。
各級政府利用增加保額、貼息貸款、放松限養等多種手段來保證生豬養殖的平穩性,但是,生豬供給大幅減少的核心癥結在于種豬數量減少,而種豬的繁育并非短期內能夠實現,未來半年內將難以見到供給增長的起色。